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Gâteau au fromage blanc et chocolat protéiné

Sur une table en bois se trouve une assiette contenant un cheescake au chocolat. Une petite part est déjà prélevée et mise sur une petite assiette..

Nutrition pour 1 portion

Calories
82
Kcal
Protéines
11
g
Lipides
2
g
Glucides
5
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
8
portion
portions
  • 2 oeufs entiers
    140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 10g lipides
  • 300g de yaourt à la grecque  0% de MG KOUKAKIS
    144 kcal / 24g protéines / 12g glucides / 0g lipides
  • 350g de fromage blanc 0% Carrefour
    168 kcal / 26g protéines / 15g glucides / 0g lipides
  • 25g de cacao en poudre Vanhouten
    91 kcal / 5g protéines / 2g glucides / 5g lipides
  • 1 dose Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Chocolat ( environ 30g)
    113 kcal / 24g protéines / 6g glucides / 1g lipides
  • Sucralose
  • Toppings (Facultatif) : cacao en poudre, sauce chocolat, fruits des bois, Protein bars, kinder bueno...

Réalisation

40
minutes
  1. Préchauffer le four à 160°C.
  2. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients avec un batteur électrique ou un fouet manuel. Tu peux goûter, si la pâte n'est pas assez sucrée, ajouter à nouveau du sucralose.
  3. Recouvrir un petit moule de papier cuisson. Verser la préparation à l'intérieur et enfourner 30 minutes.
  4. Baisser la température à 100°C et cuire 50 minutes supplémentaires.
  5. Laisser refroidir le cheesecake et le placer idéalement une nuit au réfrigérateur. Servir le jour suivant.

Informations

Discussion

Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.

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