Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 300 g de fromage blanc 0% Carrefour
144 kcal / 22g protéines / 13g de glucides / 0g lipides - 3 oeufs
210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 60 g de farine Francine tous usages
203 kcal / 6g protéines / 43g glucides / 1g lipides - Jus d'1/2 citron (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 5 g de sucralose
- Extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Réalisation
- Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucralose et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporer la farine puis le fromage blanc et les zestes du citron.
- Battre les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement à la préparation.
- Verser dans des caissettes en papier et enfourner 30 minutes environ au four préchauffé à 180°c.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.
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