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Gâteau sans cuisson : madeleines, skyr et pépites de chocolat

Nutrition pour 1 portion

Calories
298
Kcal
Protéines
13
g
Lipides
12
g
Glucides
35
g
Fibres
0
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 5g de pépites de chocolat noir Chunks Vahiné
    25 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 1g lipides / 0g fibres
  • 100g de Skyr Danone
    57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 0g fibres
  • 51g de madeleines nature St Michel (3 madeleines)
    213 kcal / 3g protéines / 28g glucides / 11g lipides / 0g fibres
  • 20ml de lait d'amande sans sucres Alpro
    3 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides / 0g fibres
  • Sucralose (équivalent à 2 cuillères à café de sucre)

Réalisation

15
minutes
  1. Émietter les madeleines dans un bol, puis les imbiber du lait d'amande et bien écraser le tout. 
  2. Dans un petit bol préalablement recouvert de film alimentaire, étaler 2/3 des madeleines sur la totalité du bol.
  3. Mélanger le skyr avec le sucrant et les pépites de chocolat émiettées avant de l'ajouter au centre du bol.
    Si tu veux hyperproteiner la recette, tu peux ajouter 10g de protéines en poudre dans le skyr.
  4. Puis recouvrir le mélange du restant de madeleines écrasées.
  5. Filmer le tout avant de laisser reposer au minimum 2 heures au réfrigérateur.
  6. L'idéal est de le préparer la veille au soir.

Recette fitness pour femme sportive

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