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Gâteau au skyr, framboises et purée de cacahuètes

Nutrition pour 1 portion

Calories
148
Kcal
Protéines
13
g
Lipides
8
g
Glucides
14
g
Fibres
2
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 300g de skyr Danone
    171 kcal / 30g protéines / 12g glucides / 1g lipides / 0g fibres
  • 2 oeufs entiers
    140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g lipides / 0g fibres
  • 100g de framboises surgelées Carrefour
    50 kcal / 2g protéines / 13g glucides / 1g lipides / 6g fibres
  • 20g de purée de cacahuète Jean Hervé
    124 kcal / 6g protéines / 3g glucides / 10g lipides / 2g fibres
  • 30g de maïzena
    107 kcal / 0g protéines / 26g glucides / 0g lipides / 0g fibres
  • Cannelle
  • Sucralose (équivalent à 5 cuillères à soupe de sucre)

Réalisation

30
minutes
  1. Préchauffer le four à 200°.
  2. Passer 1 à 2 minutes les framboises au micro-ondes pour les décongeler ou les sortir à l'avance.
  3. Mélanger les œufs, le skyr, la maizena, la cannelle, le sucrant et les framboises égouttées ensemble.
  4. Verser la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé ou en silicone.
  5. Ajouter sur le dessus la purée de cacahuètes.
  6. Enfourner pour environ 15 à 20 minutes au four.
  7. Une fois la cuisson terminée, laisser refroidir avant de démouler.
  8. L'idéal est de le laisser reposer la nuit au réfrigérateur.

Recette fitness pour femme sportive

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