Déposées sur un plat ovale de couleur blanc, se trouve six belles gaufres dorées à point. Quelques fruits rouges sont disposés au centre du plat

Gaufres protéinées

Réalisation :
20
min

Ingrédients

Pour
6
portion
portions
  • 105g de fromage blanc 0% Carrefour
    50 kcal / 8g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 70ml de lait de riz Bjorg
    28 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 1g lipides
  • 15g whey vanille MyProtein
    62 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 80g de farine Francine tous usages
    270 kcal / 8g protéines / 58g glucides / 1g lipides
  • 5g de levure

Recette

20
minutes
  1. Dans un gros bol, mélanger la farine, les protéines en poudre et la levure, puis former un puits.
  2. Ajouter le fromage blanc, l'oeuf, et le lait et bien mélanger à l'aide d'un fouet jusqu'à l'obtention d’une pâte homogène.
  3. Pendant que le gaufrier chauffe, laisser reposer la pâte.
  4. Une fois qu'il est chaud, verser la pâte et laisser cuire 3 à 4 minutes.
  5. C'est prêt !

Le mot du coach

Merci Laure L. pour ce nouveau dessert de gaufres protéinées.

Cette recette de gaufre est light en calories. Rien de comparable avec les gaufres qui sont vendus dans la rue avec du beurre, du chocolat, de la crème chantilly et autres confitures très caloriques.

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  • 105g de fromage blanc 0% Carrefour
    50 kcal / 8g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 70ml de lait de riz Bjorg
    28 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 1g lipides
  • 15g whey vanille MyProtein
    62 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 80g de farine Francine tous usages
    270 kcal / 8g protéines / 58g glucides / 1g lipides
  • 5g de levure
  1. Dans un gros bol, mélanger la farine, les protéines en poudre et la levure, puis former un puits.
  2. Ajouter le fromage blanc, l'oeuf, et le lait et bien mélanger à l'aide d'un fouet jusqu'à l'obtention d’une pâte homogène.
  3. Pendant que le gaufrier chauffe, laisser reposer la pâte.
  4. Une fois qu'il est chaud, verser la pâte et laisser cuire 3 à 4 minutes.
  5. C'est prêt !

Merci Laure L. pour ce nouveau dessert de gaufres protéinées.

Cette recette de gaufre est light en calories. Rien de comparable avec les gaufres qui sont vendus dans la rue avec du beurre, du chocolat, de la crème chantilly et autres confitures très caloriques.

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