Sur une large assiette marron se trouve la gelée rouge grenadine. Le topping est assuré par des cerises confites et des feuilles de conifères.

Gelée grenadine

Réalisation :
145
min

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 1 sachet de 2g d'Agar-agar Vahiné
    3 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 4 cuillères à soupe de sirop zéro grenadine Tesseire
  • 250ml d'eau

Recette

145
minutes
  1. Commencer par faire chauffer 250ml d'eau dans une casserole, puis ajouter le sirop.
  2. Une fois que l'eau commencer à bouillir, ajouter le sachet d'agar-agar.
  3. Baisser le feu, et remuer pendant 2 minutes.
  4. Verser le mélange dans un bol, laisser refroidir.
  5. Puis mettre au réfrigérateur pendant 2 heures. 

Le mot du coach

L'utilisation de l'agar-agar est très simple et c'est une excellente alternative à la gélatine. Laisse ta créativité parler, avec une base d'agar-agar, un liquide de ton choix, et des fruits mixés ou non. Hop le tour est joué !

Pour plus de gourmandises, n'hésite pas à rajouter des toppings comme de chocolat fondu, beurre de cacahuètes, des fruits, des céréales à croquer (à comptabiliser ;)).

Tu as aussi la possibilité de le mettre directement dans la gelée, une le mélange refroidi, tu mets les ingrédients de ton choix à l'intérieur et hop au réfrigérateur.

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  • 1 sachet de 2g d'Agar-agar Vahiné
    3 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 4 cuillères à soupe de sirop zéro grenadine Tesseire
  • 250ml d'eau
  1. Commencer par faire chauffer 250ml d'eau dans une casserole, puis ajouter le sirop.
  2. Une fois que l'eau commencer à bouillir, ajouter le sachet d'agar-agar.
  3. Baisser le feu, et remuer pendant 2 minutes.
  4. Verser le mélange dans un bol, laisser refroidir.
  5. Puis mettre au réfrigérateur pendant 2 heures. 

L'utilisation de l'agar-agar est très simple et c'est une excellente alternative à la gélatine. Laisse ta créativité parler, avec une base d'agar-agar, un liquide de ton choix, et des fruits mixés ou non. Hop le tour est joué !

Pour plus de gourmandises, n'hésite pas à rajouter des toppings comme de chocolat fondu, beurre de cacahuètes, des fruits, des céréales à croquer (à comptabiliser ;)).

Tu as aussi la possibilité de le mettre directement dans la gelée, une le mélange refroidi, tu mets les ingrédients de ton choix à l'intérieur et hop au réfrigérateur.

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