Glace à la cerise

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Glace à la cerise
Kcal
72
protéines
8
g
Glucides
9
g
Lipides
0
g
Adieu régime ! Fini la frustration et la privation : Il est temps de te libérer du cercle vicieux du sacrifice et de la récompense.
Découvre ma méthode

Ingrédients

4
portion
portions
  • 300g de Skyr (ou fromage blanc 0%)
    171 kcal / 30g protéines / 12g glucides / 1g lipides
  • 200g de cerises dénoyautées
    119 kcal / 2g protéines / 23g glucides / 0g lipides
  • Sucralose
  • Glaçons

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.

Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

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  • 300g de Skyr (ou fromage blanc 0%)
    171 kcal / 30g protéines / 12g glucides / 1g lipides
  • 200g de cerises dénoyautées
    119 kcal / 2g protéines / 23g glucides / 0g lipides
  • Sucralose
  • Glaçons

Recette

375
minutes
  1. Mettre tous les ingrédients dans un mixeur puis mélanger pendant quelques secondes.
  2. Verser dans des bacs à glaçons puis placer au congélateur pendant 6 heures.
  3. Mettre les glaçons de glace dans le mixeur puis mixer.
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  1. Mettre tous les ingrédients dans un mixeur puis mélanger pendant quelques secondes.
  2. Verser dans des bacs à glaçons puis placer au congélateur pendant 6 heures.
  3. Mettre les glaçons de glace dans le mixeur puis mixer.

À Propos

Pour cette recette de glaceà à la cerise, j'utilise du skyr, un yaourt miraculeux !

Le skyr est de plus en plus répandu au rayon des yaourts ces dernières années. C'est une spécialité laitière entre le yaourt et le fromage frais originaire d'Islande. Pour la petite histoire, il aurait été apporté par les Vikings !

Le skyr est en fait un lait fermenté avec des bactéries lactiques comme le yaourt, mais égoutté pour ôter le petit-lait et obtenir une texture plus dense. Il possède un pourcentage de matière grasse très bas : entre 0 et 2 %, c'est pourquoi je l'utilise dans beaucoup de mes recettes et même dans mes encas !

L'autre atout principal du skyr est son apport important en protéines (plus important que le fromage blanc) : environ 10 grammes de protéines pour 100 grammes de skyr.

Tu verras que cette recette de glace est délicieuse et tu pourras la consommer sans te priver ! Elle sera parfaite pour une journée d'été bien chaude car hyper rafraichissante.

Je t'invite à découvrir toutes mes recettes de glaces en tapant "glace" dans la barre de recherche du site.