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Gnocchis, brocolis, crème fraiche et viande des Grisons

Calories
346

kcal
Protéines
30

g
Glucides
37

g
Lipides
7

g

Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 140g de viande des Grisons Aoste  
    272 kcal / 53g protéines / 2g glucides / 6g lipides
  • 300g de gnocchis à poêler Carrefour
    420 kcal / 9g protéines / 90g glucides / 2g lipides
  • 750g de fleurettes de brocolis
    269 kcal / 29g protéines / 12g glucides / 4g lipides
  • 100g de crème fraiche épaisse 4% de MG Carrefour
    76 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 4g lipides
  • Sel, poivre

Réalisation

25
minutes
  1. Faire cuire les brocolis au micro-ondes pendant une dizaine de minutes, les égoutter (version surgelée).
    Si tes brocolis sont frais : Séparer les brocolis en fleurettes puis les faire blanchir 5 minutes à l'eau bouillante et les égoutter.
  2. Émincer en fines lamelles la viande des Grisons.
  3. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, ajouter les gnocchis à poêle et les faire cuire 8 à 10 minutes.
  4. Ajouter les brocolis et les écraser légèrement à l'aide d'une cuillère en bois.
  5. Ajouter la viande des grisons, mélanger le tout et faire revenir une dizaine de minutes.
  6. Assaisonner.
  7. Éteindre le feu, ajouter la crème et mélanger.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.

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