pas de publication .com
Gratin de brocolis, carottes, champignons et poulet
Nutrition pour 1 portion
w_current
Calories
338
Kcal
w_current
Protéines
38
g
w_current
Lipides
8
g
w_current
Glucides
28
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 400g de brocolis surgelés Carrefour
100 kcal / 10g protéines / 8g glucides / 2g lipides - 340g de carottes crues
137 kcal / 2g protéines / 26g glucides / 2g lipides - 300g de champignons de Paris crus
66 kcal / 9g protéines / 10g glucides / 1g lipides - 300ml de lait demi-écrémé Viva Candia
124 kcal / 10g protéines / 14g glucides / 4g lipides - 20g de maizena
71 kcal / 0g protéines / 17g glucides / 0g lipides - 270g de filet de poulet cru
305 kcal / 54g protéines / 0g glucides / 10g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - Sel et poivre au goût
- 2 cuillères à soupe de sauce soja salée/ Arôme Maggi
- Ail en poudre
- 1 pincée de muscade
Réalisation
40
minutes
- Rincer, éplucher et couper les carottes en rondelles.
- Faire cuire les carottes et les brocolis à la vapeur. Une fois tendres, les sortir.
- Pendant ce temps, émincer le poulet en petits morceaux et les champignons en fines lamelles.
- Dans une grande poêle, faire cuire les champignons avec un peu de sel pendant 5 à 6 minutes jusqu'à ce qu'ils aient rendus leur eau.
- Ajouter le poulet avec l'ail en poudre, la sauce soja/arôme Maggi.
- Préchauffer le four à 190°.
- Une fois cuit, ajouter les carottes et les brocolis. Mélanger et éteindre le feu.
- Préparer la béchamel en faisant chauffer le lait dans une casserole avec la muscade et du sel. Ajouter la maizena préalablement délayée dans un fond d'eau.
- Remuer sans arrêt avec une spatule en bois jusqu'à épaississement de la sauce.
- Verser la béchamel aux légumes/poulet. Bien mélanger.
- Ajouter la préparation dans un plat à gratin. Parsemer de fromage râpé et enfourner 15 à 20 minutes à 190°.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
Si tu veux accéder aux 1079 recettes du site, sans coaching : contacte-moi
Informations
Discussion
Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.
Tu vas kiffer
New

524
kcal
45
g
prot
25
min
Riz sauté à l'ananas
- 400g de poulet cru
452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 250g d'ananas coupés en dés
136 kcal / 1g protéines / 29g glucides / 1g lipides - 300g de riz thaï cuit
426 kcal / 9g protéines / 91g glucides / 2g lipides - 1/2 poivron rouge
23 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 1 cuillère à café de curry
- 2 citronnelles émincées
- 2 cuillères à café de sauce sriracha
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- Sel, poivre
- Topping (facultatif) : noix de cajou, coriandre
2
New

406
kcal
26
g
prot
60
min
Riz sauvage aux légumes et lait de coco
- 200ml de lait de coco Light Kara
236 kcal / 3g protéines / 5g glucides / 22g lipides - 340g de carottes crues
137 kcal / 2g protéines / 26g glucides / 2g lipides - 400g de filet de poulet cru
452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 260g de poivrons verts crus
57 kcal / 3g protéines / 12g glucides / 0g lipides - 200g de riz sauvage cru Carrefour
704 kcal / 14g protéines / 156g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - Curcuma
- Curry
- Sel
- Ail en poudre
- Arôme Maggi
4
New

273
kcal
25
g
prot
40
min
Aubergines farcies au riz, viande hachée, tomates cerises et sauce tahini
- 2 aubergines de taille moyenne (environ 545g)
136 kcal / 5g protéines / 32g glucides / 1g lipides - 120g de Skyr Danone
69 kcal / 12g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 30g de purée de sésame Tahin L'Amandaie
194 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 17g lipides - 300g de viande hachée crue 5% de MG
390 kcal / 66g protéines / 1g glucides / 15g lipides - 160g de riz cuit
226 kcal / 5g protéines / 45g glucides / 1g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 150g de tomates cerises
51 kcal / 2g protéines / 8g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- Sauce soja salée/Arôme Maggi
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de cumin
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 bouquet de persil frais émincé
- 1 bouquet de ciboulette fraiche émincée
- 1 cuillère à soupe d'eau
4
New

345
kcal
33
g
prot
25
min
Thon à la sauce arrabbiata, riz, haricots verts et burrata
- 280g de thon au naturel égoutté Petit Navire
319 kcal / 74g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 250g de riz cuit long grain Ben's Original
335 kcal / 7g protéines / 70g glucides / 2g lipides - 300g de haricots verts égouttés Carrefour Bio
51 kcal / 4g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 125g de burrata à la ricotta Casa Azzura
238 kcal / 12g protéines / 2g glucides / 20g lipides - 200g de sauce à l'arrabbiata Carrefour Classic
92 kcal / 2g protéines / 15g glucides / 2g lipides - Sel, poivre
3
Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.