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Gratin de courgettes, riz et blanc de dinde

Nutrition pour 1 portion

Calories
303
Kcal
Protéines
27
g
Lipides
5
g
Glucides
40
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 770g de courgettes crues râpées (environ 2)
    132 kcal / 9g protéines / 24g glucides / 3g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 150g de Skyr
    85 kcal / 15g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • 200g de blanc de dinde sans nitrite Herta
    220 kcal / 44g protéines / 2g glucides / 4g lipides
  • 150ml de lait demi-écrémé Viva Candia
    62 kcal / 5g protéines / 7g glucides / 2g lipides
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 140g de riz basmati cru
    490 kcal / 10g protéines / 109g glucides / 1g lipides
  • 60g de fromage râpé Bridelight
    126 kcal / 17g protéines / 6g glucides / 4g lipides
  • Sel, poivre

Réalisation

60
minutes
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Émincer l'oignon.
  3. Couper le blanc de dinde en petits morceaux.
  4. Rincer les courgettes et les râper au moulinex ou avec une râpe.
  5. Dans un saladier mélanger les courgettes râpées, l'oignon, le riz et le blanc de dinde.
  6. Dans un autre récipient mélanger les oeufs avec le lait et le skyr. Saler et poivrer.
  7. Incorporer la préparation aux courgettes. Bien mélanger.
  8. Verser le tout dans un plat à gratin. Parsemer de fromage râpé.
  9. Enfourner pour 45 minutes à 180°.

Recette fitness pour femme sportive

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