Gratin de blé, légumes et haché végétal

Nutrition pour 1 portion

Calories
425
Kcal
Protéines
39
g
Lipides
8
g
Glucides
51
g

Ingrédients

Pour
5
portion
portions
  • 240g de blé cru Carrefour Bio
    799 kcal / 47g protéines / 154g glucides / 5g lipides
  • 480g de carottes crues
    193 kcal / 3g protéines / 36g glucides / 2g lipides
  • 300g de brocolis crus
    105 kcal / 7g protéines / 22g glucides / 1g lipides
  • 500g de haché végétal Happy Bio Veggie
    640 kcal / 105g protéines / 7g glucides / 19g lipides
  • 100g de pois chiches cuits Bonduelle  
    120 kcal / 6g protéines / 15g glucides / 2g lipides
  • 100g de crème fraiche épaisse 4% de MG Carrefour
    76 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 4g lipides
  • 80g de fromage râpé Bridelight
    168 kcal / 23g protéines / 8g glucides / 5g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • Sel, Poivre
  • 1 cube de bouillon de légumes Maggie + 450ml d'eau

Réalisation

45
minutes
  1. Émincer l'oignon, éplucher et tailler les carottes en petits cubes.
  2. Puis, dans une grande poêle anti-adhésive chaude, faire revenir l’oignon avec un peu de sel et un fond d'eau pendant environ 5 minutes où jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  3. Puis ajouter dans la poêle les carottes et les faire revenir 5 minutes à feu moyen.
  4. Ajouter le blé, émietter le bouillon de légumes et recouvrir des 450ml d'eau. Saler, poivrer.
  5. Couvrir et laisser mijoter à feu moyen 15 minutes en remuant de temps en temps.
  6. Pendant ce temps, couper les brocolis en fleurettes. Au bout des 15 minutes les ajouter au reste de la préparation. Mélanger et si besoin ajouter de l’eau. Couvrir et laisser mijoter à nouveau 10 minutes.
  7. Préchauffer le four à 200 degrés.
  8. Une fois les 10 minutes passées, ajouter les pois chiche. Verser la crème. Mélanger le tout et verser l’ensemble dans un plat à gratin.
  9. Ajouter le fromage râpé sur le dessus et enfourner pour 15 minutes jusqu’à ce que le dessus soit gratiné.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.

Informations

Commentaires

Tu as une question ? Cette recette t’a plu ? Écris un commentaire ici, je ne manquerais pas de te répondre.

Tu vas kiffer

New
Au premier coup d'oeil on reconnait le samoussa avec sa forme triangulaire. Sur un plateau se trouve six samoussas avec une tomate coupée en deux.
224
kcal
13
g
prot
30
min

Samoussas végétariens

New
Dans un petit saladier se trouve du chou-fleur râpé qui ressemble à de la semoule, avec des concombres et du saumon fumé coupés en petits morceaux.
192
kcal
24
g
prot
30
min

Taboulé de chou-fleur au saumon fumé, concombres et St-Moret

New
Posée sur une table en bois, la soupe marocaine est présentée dans un large bol en terre cuite marron. Dans un bol plus petit se trouve des lentilles.
250
kcal
12
g
prot
360
min

Soupe marocaine, patates douces, lentilles & carottes

New
Dans un joli plat en faïence, les lentilles baignent dans la sauce. Une petite branche de persil est visible sur le dessus.
171
kcal
13
g
prot
50
min

Lentilles à la Réunionnaise

Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.
Recevoir la formation gratuite
Je t'offre ma méthode : 5 jours pour apprendre à te transformer, sans privation
Transforme ton corps sans te priver
Chargement