Gratin de brocolis & jambon de dinde

Calories
200
kcal
Protéines
24
g
Glucides
7
g
Lipides
8
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 500g de brocolis crus
    170 kcal / 20g protéines / 8g glucides / 2g lipides
  • 200g de jambon de dinde Carrefour
    200 kcal / 42g protéines / 2g glucides / 3g lipides
  • 3 oeufs
    210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides
  • 30g de fromage râpé Bridelight
    63 kcal / 9g protéines / 3g glucides / 2g lipides
  • 200 ml de crème liquide semi-épaisse 4% de MG Elle & Vire
    158 kcal / 6g protéines/ 13g glucides / 9g lipides
  • Sel et poivre au goût
  • Herbes de Provence
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Réalisation

30
minutes
  1. Commencer par laver et couper le brocoli en fleurons. Puis faire cuire le brocolis dans de l’eau salée pendant 5 minutes et l'égoutter.
  2. Préchauffer le four à 180°. Pedant ce temps, dans un plat allant au four déposer le brocoli puis parsemer les dés de jambon.
  3. Dans un bol battre les œufs en omelette puis y ajouter la crème, le sel, le poivre et bien mélanger le tout.
  4. Verser le mélange de crème sur le brocoli puis parsemer de fromage râpé et enfourner le gratin 15 à 20 minutes à 180°.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Shop suey de poulet

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284
kcal
38
g
prot
40
min
  • 150g de carottes
    54 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 0g lipides
  • 680g de poitrines de poulet crues, coupées en morceaux de 1 pouce
    768 kcal / 136g protéines / 0g glucides / 25g lipides
  • 200g de brocolis
    72 kcal / 8g protéines / 3g glucides / 1g lipides
  • 150g de germes de soja
    66 kcal / 6g protéines / 8g glucides / 1g lipides
  • 150g de litchis
    96 kcal / 1g protéines / 22g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    10 kcal / 0g protéines /1g glucides / 0g lipides
  • 5g d’huile d’olive
    45 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • Sauce huitre
  • Sauce soja
  • Gingembre
  • Sel
  • 2 gros piments
4

Beef Lok Lak

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52
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  • 400g de faux-filet de boeuf cru
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  • 400g de riz cuit (refroidi)
    576 kcal / 12g protéines / 127g glucides / 2g lipides
  • 45g de double concentré de tomates Carrefour Bio
    41 kcal / 2g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • Citron vert (50 ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja sucrée
  • Oignons verts ciselés
  • Sel, Poivre
2

Konjac à la carbonara

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45
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  • 320g de nouilles shirataki de konjac
    48 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 200g de poulet cru, coupé en tranches
    226 kcal / 40g protéines / 1g glucides / 2g lipides
  • 150g de bacon fumé Herta
    166 kcal / 31g protéines / 1g glucides / 4g lipides
  • 1 oeuf
    79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 100g de crème fraiche épaisse légère 12% Elle & Vire
    145 kcal / 3g protéines / 6g glucides / 12g lipides
  • 30g de parmesan Casa Azzurra
    121 kcal / 10g protéines / 0g glucides / 9g lipides
  • Sel, poivre
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Salade asiatique épicée au poulet et purée de cacahuète

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32
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Pour la base

  • 310g de blanc de poulet cuit
    425 kcal / 90g protéines / 3g glucides / 6g lipides
  • 290g de mélange crudités Florette
    75 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 0g lipides
  • 1 poivron rouge haché
    47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 1 pincée de piment en poudre
  • Coriandre fraîche (recommandé)
  • Oignons verts frais hachés

Pour la sauce

  • 100 g de purée de cacahuète 100%
    622 kcal / 26g protéines / 13g glucides / 49g lipides
  • 100 g de fromage blanc 0% Carrefour
    48 kcal / 7g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 3 g d'ail émincé
    4 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • Jus d'1/2 citron vert (50 ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1/2 cuillère à soupe de vinaigre de riz (15 g)
5
Yummy
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Objectif : 1 835 kcal
Avant modification : 1 835 Kcal
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