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Gratin de papaye verte et crevettes
Nutrition pour 1 portion
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Calories
433
Kcal
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Protéines
52
g
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Lipides
8
g
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Glucides
8
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
5
portion
portions
- 1kg de papayes vertes
430 kcal / 6g protéines / 78g glucides / 2g lipides - 900g de crevettes décortiquées et déveinées
891 kcal / 177g protéines / 29g glucides / 7g lipides - 200ml de béchamel Knorr
174 kcal / 7g protéines / 20g glucides / 7g lipides - 70g d'emmental râpé Carrefour
237 kcal / 17g protéines / 1g glucides / 18g lipides - Thym
- Sel
- Poivre
- Muscade
Réalisation
60
minutes
- Pour commencer cette recette de gratin de papaye verte, préchauffer le four à 180°C.
- Peler la papaye, ôter les graines et mixer le fruit. La rincer soigneusement puis la faire cuire 10 minutes dans une marmite avec du sel et du poivre sans rien ajouter d'autre. Ajouter ensuite le thym et la muscade. Après 10 minutes de cette cuisson, ajouter les crevettes et laisser cuire encore 10 minutes.
- Retirer le tout du feu et égoutter.
- Faire chauffer la sauce béchamel, puis mélanger dans un saladier la sauce et la papaye cuite.
- Verser le tout dans un moule à gratin. Ajouter le fromage sur le dessus de votre gratin de papaye verte.
- Enfourner pendant 15 minutes. Laisser gratiner.
- Quand le fromage est bien doré, retirer du four et laisser reposer 5 minutes.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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352
kcal
27
g
prot
28
min
Pancakes de sarrasin au fromage de chèvre et au miel
- 150g de fromage blanc 0% Carrefour
72 kcal / 11g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 35g de farine de sarrasin Treblec
118 kcal / 4g protéines / 25g glucides / 1g lipides - 25g de fromage de chèvre -30% de MG Soigno
51 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 3g lipides - 10g de miel Cretet
32 kcal / 0g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 1 sachet de levure chimique
- Extrait de vanille
- Sucralose/Stévia (équivalent à 2 cuillères à café de sucre)
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![Les patates douces et lardons sont recouverts de fromage fondu et ils sont présentés dans une poêle rouge avec autour des feuilles séchées.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/613b0208a3cc4d1cb6fed99e_poe%CC%82le%CC%81e-patates-douces-lardons-fromage.jpg)
340
kcal
32
g
prot
25
min
Poêlée de patates douces, lardons, oignons et fromage fondu
- 3 patates douces de taille moyenne (environ 600g crues)
518 kcal / 9g protéines / 110g glucides / 1g lipides - 300g d'allumettes de bacon fumé Herta
268 kcal / 57g protéines / 3g glucides / 9g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - Coriandre fraiche
- Paprika en poudre
- Cumin en poudre
- Sel, Poivre
- Arôme Maggi/Sauce soja salée
3
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![Sur une planche à découpé se trouve le burger de blinis, concombre, tomates, saumon fumé et crème au bleu.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/64a6e8a7447aaf0e276fb4d1_sandwich-blinis-saumon-concombre-tomates-2.jpg)
371
kcal
21
g
prot
15
min
Burger de blinis, concombre, tomates, saumon fumé et crème au bleu
- 50g de saumon fumé sauvage du Pacifique Labeyrie
62 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 50g de concombres
8 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 70g de tomates coupées en rondelles
12 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 2 blinis (100g) moelleux Blini
232 kcal / 5g protéines / 33g glucides / 9g lipides - 20g de crème Saint Agur
57 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 5g lipides - Sel, poivre
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300
kcal
28
g
prot
35
min
Doner Kebab au poulet
- 6 pains pita Carrefour
1008 kcal / 27g protéines / 212g glucides / 4g lipides / 11g fibres - 300g d'aiguillettes de poulet rôti Carrefour
375 kcal / 81g protéines / 2g glucides / 4g lipides / 0g fibres - 70g de laitue iceberg prête à consommer
10 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 60g de poivron rouge haché (environ 1/2)
22 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 2g fibres - Jus d'un citron jaune (100 ml)
28 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 70g d'oignon rouge (environ 1 petit)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides/ 1g fibres - 180g de tomates fraiches coupées en rondelles.
34 kcal / 2g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 2g fibres - 90g de yaourt 0% de mg nature Carrefour Bio
32 kcal / 4g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 0g fibres - Herbes fraiches (persil, menthe, ciboulette)
- Sel, Poivre
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