pas de publication .com
Gratin d'endives, blanc de dinde et viande des grisons
Nutrition pour 1 portion
w_current
Calories
271
Kcal
w_current
Protéines
32
g
w_current
Lipides
5
g
w_current
Glucides
26
g
w_current
Fibres
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 480g d'endives (environ 7)
82 kcal / 6g protéines / 16g glucides / 1g lipides - 250ml de lait demi-écrémé Viva Candia
103 kcal / 8g protéines / 12g glucides / 3g lipides - 25g de maizena
89 kcal / 0g protéines / 22g glucides / 0g lipides - 70g de viande des grisons Aoste (10 tranches)
155 kcal / 30g protéines / 1g glucides / 3g lipides - 140g de blanc de dinde sans nitrite Herta
154 kcal / 31g protéines / 0g glucides / 3g lipides - 30g de chapelure doré Tipiak
105 kcal / 3g protéines / 22g glucides / 0g lipides - 60g de fromage râpé Bridelight
126 kcal / 17g protéines / 6g glucides / 4g lipides - Sel, poivre
- 1 pincée de noix de muscade
Réalisation
45
minutes
- Rincer les endives, les couper en deux et les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Préchauffer le four à 180°.
- Préparer la béchamel en faisant chauffer le lait avec un peu de noix de muscade et du sel dans une casserole. Délayer la Maizena dans un peu d'eau et l'ajouter au lait chaud. Remuer avec une spatule jusqu'à épaississement. Éteindre le feu.
- Tu peux aussi la préparer comme Stéphanie : En mélangeant la maizena, le lait, le sel et la muscade dans un tupperware. Fermer le tupperware et cuire au micro-ondes pendant 4 minutes.
- Enrouler une moitié d'endive dans un blanc de dinde puis faire la même chose dans une tranche de viande des Grisons.
- Répéter le processus jusqu'à épuisement des ingrédients. Déposer le tout dans un plat à gratin.
- Recouvrir de béchamel.
- Parsemer de fromage râpé et de chapelure.
- Enfourner pour 20 minutes à 180°.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
Si tu veux accéder aux 1079 recettes du site, sans coaching : contacte-moi
Informations
Discussion
Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.
Tu vas kiffer
New
296
kcal
27
g
prot
15
min
Tofu brouillé
- 300g de tofu nature Bjorg
492 kcal / 51g protéines / 3g glucides / 30g lipides / 5g fibres - 150g de poivrons verts émincés
39 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 1g lipides / 5g fibres - 1 cuillère à soupe de jus de citron frais (15ml)
4 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 1g fibres - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 150g de tomates coupées en dés (environ 1)
29 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 2g fibres - Sel, poivre
- Curcuma/Safran
- Coriandre
- Ail en poudre
- Piment en poudre
2
New
234
kcal
19
g
prot
15
min
Wraps de laitue au saumon, avocat et St-Moret
- 60g d'avocat
96 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 9g lipides - 3 grandes feuilles de laitue (environ 60g)
10 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 60g de saumon fumé Labeyrie
74 kcal / 14g protéines / 0g glucides / 2g lipides - Jus d'1/2 citron vert (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 30g de St Moret 8% de MG
40 kcal / 3g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Sel et poivre au goût
- Ciboulette
1
New
174
kcal
15
g
prot
40
min
Quiche sans pâte aux poireaux, fêta et romarin
- 300g de poireaux en rondelles surgelés Carrefour
87 kcal / 6g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 80g de farine Francine T55 Bio
268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides - 4 oeufs
280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 20g lipides - 500ml de lait demi-écrémé Viva Candia
205 kcal / 16g protéines / 24g glucides / 5g lipides - 125g de feta allégée 9% de MG Salakis
201 kcal / 24g protéines / 1g glucides / 11g lipides - Sel, poivre
- Romarin
6
New
455
kcal
36
g
prot
55
min
Christophine farcie aux lardons, Béchamel et fromage
- Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 2 christophines (environ 900g pesées crues avec la peau)
152 kcal / 5g protéines / 36g glucides / 3g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 200g de lardons de poulet fumé Isla Délice
358 kcal / 30g protéines / 2g glucides / 26g lipides - 20g de Maizena
71 kcal / 0g protéines / 17g glucides / 0g lipides - 200ml de lait demi-écrémé Viva Candia
82 kcal / 7g protéines / 10g glucides / 2g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - Sel et poivre
- 1 petit morceau de gingembre frais
- 1 branche de thym frais
- Noix de muscade
2
Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.