Guide Offert : Les 5 piliers fondamentaux pour réussir ta transformation physique
Clique ici

Gratin d'endives, blanc de dinde et viande des grisons

Le gratin d'endives, blanc de dinde et viande des Grisons parsemé de fromage râpé est présenté dans un plat de couleur bleu alvéolé.

Nutrition pour 1 portion

Calories
271
Kcal
Protéines
32
g
Lipides
5
g
Glucides
26
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 480g d'endives (environ 7)
    82 kcal / 6g protéines / 16g glucides / 1g lipides
  • 250ml de lait demi-écrémé Viva Candia
    103 kcal / 8g protéines / 12g glucides / 3g lipides
  • 25g de maizena
    89 kcal / 0g protéines / 22g glucides / 0g lipides
  • 70g de viande des grisons Aoste (10 tranches)
    155 kcal / 30g protéines / 1g glucides / 3g lipides
  • 140g de blanc de dinde sans nitrite Herta
    154 kcal / 31g protéines / 0g glucides / 3g lipides
  • 30g de chapelure doré Tipiak
    105 kcal / 3g protéines / 22g glucides / 0g lipides
  • 60g de fromage râpé Bridelight
    126 kcal / 17g protéines / 6g glucides / 4g lipides
  • Sel, poivre
  • 1 pincée de noix de muscade

Réalisation

45
minutes
  1. Rincer les endives, les couper en deux et les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  2. Préchauffer le four à 180°.
  3. Préparer la béchamel en faisant chauffer le lait avec un peu de noix de muscade et du sel dans une casserole. Délayer la Maizena dans un peu d'eau et l'ajouter au lait chaud. Remuer avec une spatule jusqu'à épaississement. Éteindre le feu.
  4. Tu peux aussi la préparer comme Stéphanie : En mélangeant la maizena, le lait, le sel et la muscade dans un tupperware. Fermer le tupperware et cuire au micro-ondes pendant 4 minutes.
  5. Enrouler une moitié d'endive dans un blanc de dinde puis faire la même chose dans une tranche de viande des Grisons.
  6. Répéter le processus jusqu'à épuisement des ingrédients. Déposer le tout dans un plat à gratin.
  7. Recouvrir de béchamel.
  8. Parsemer de fromage râpé et de chapelure.
  9. Enfourner pour 20 minutes à 180°.

Informations

Discussion

Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.

Recette fitness perdre du poids

Mes recettes sont réservées aux membres de mon coaching. Elles sont spécialement conçues pour les femmes, qui souhaitent perdre de la masse grasse et raffermir leur corps efficacement.

Photo avant-Apres d'une femme de 40 ans qui a perdu du ventre.
Photo avant après d'une femme de 40 ans qui a perdu de la graisse abdominale. Elle a un ventre plat et dessiné.
Photo avant après d'une femme qui muscle ses fessiers et perd de la culotte de cheval à 40 ans.
Photo avant après de la perte de cellulite au niveau des fessiers d'une femme de 40 ans.
Photo de la perte de poids de 50 kilos d'une femme, sans relâchement cutané. Le avant après est inspirant, elle a perdu du ventre.
Perte de poids avant après d'une femme en ménopause. Elle affiche une perte de 10 kilos.
Transformation physique d'une femme qui a musclé ses fessiers après 40 ans. Il est galbé et bombé, sans cellulite visible.
Avant après d'une femme skinny fat qui a sculpté son corps à 40 ans.
Avant après d'une femme de 50 ans qui a perdu du ventre à la ménopause. Son dos est musclé et sa taille s'est affinée.
Photo d'une femme qui a perdu des cuisses. Elles sont fermes et affinées grâce au coaching de perte de poids.

Tu souhaites accéder aux recettes, sans coaching ?

J'ai mis en place une formule exclusive à 19 € /mois (sans engagement), qui te permet d'accéder aux +1,230 recettes (+ 5 nouvelles tous les vendredis).

Jérémy Loreau offre un accompagnement sain et personnalisé qui s’adresse tout particulièrement aux femmes de plus de 40 ans, pour les aider à retrouver un corps dans lequel elles se sentent bien.

L'objectif de Jérémy Loreau est avant tout de transmettre ses connaissances à ses Championnes, comme il les appellent, pour la plupart des femmes de plus de 40 ans à qui on a expliqué qu’il était trop tard pour elles pour être bien dans leur corps. Jérémy prouve que c’est pourtant bien possible de réussir sa transformation physique.

Une méthode fondée sur des valeurs de bienveillance et de bien-être. En seulement 8 ans, Jérémy est devenu un coach expert en transformation physique pour femme, reconnu par ses pairs. Ne vous y trompez pas, sous ce corps muscle et tatoue de la tête aux pieds se cache un parcours hors normes et un cœur en or.

À la question comment obtenir un corps de femme tonique, Jérémy Loreau semble aujourd’hui avoir trouvé une solution efficace, entre conseil sportif sur mesure et accompagnement nutritionnel adapté, sans privation.

Le dévouement de Jérémy à l'égard de ses coachées est inégalé. Son professionnalisme, combiné à son empathie et à sa compréhension du processus de transformation physique, leur permet de relever les obstacles avec détermination et de maintenir leur motivation tout au long du processus.

Entre expertise sur mesure et accompagnement personnalisé pour changer son corps à la ménopause, Jérémy Loreau apparaît aujourd’hui comme l’un des coachs sportif et nutritionnel de référence dans le domaine.

Bien plus qu’un coach sportif en ligne, Jérémy apporte un soutien infaillible que les femmes ne peuvent pas trouver dans des programmes de transformation physique impersonnels.

Jérémy vous accompagne dans votre transformation physique, afin de vous aider à reprendre confiance en vous. Un corps plus harmonieux, dans un esprit apaisé.

Jérémy a pour mission d'aider les femmes à se transformer physiquement et psychologiquement. Soucieux du bien-être de ses clientes, il les accompagne quotidiennement pour qu’elles reprennent confiance en elles.

Chargement