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Hachis Parmentier de patate douce et de thon
Nutrition pour 1 portion
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Calories
368
Kcal
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Protéines
33
g
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Lipides
11
g
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Glucides
33
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 600g de patates douces blanches ou oranges
518 kcal / 9g protéines / 110g glucides / 1g lipides - 300g de thon blanc égoutté nature Petit Navire
261 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 350g de ricotta L'Italie des Fromages
483 kcal / 32g protéines / 11g glucides / 35g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - Sel, Poivre
- Noix de muscade
Réalisation
40
minutes
- Rincer les patates douces et les couper en morceaux. Puis les faire cuire dans un grand volume d'eau salée.
- Lorsqu'elles sont tendres les égoutter et enlever la peau.
- Écraser les patates douces à l'aide d'une fourchette ou un presse purée. Ajouter un peu de noix de muscade. (Tu peux ajouter un peu de lait en comptabilisant les calories si tu trouves ça trop sec).
- Préchauffer le four four à 210°.
- Dans un grand bol, émietter le thon préalablement égoutté. Puis le mélanger avec la ricotta, le sel et le poivre.
- Dans un plat à gratin déposer le mélange thon / ricotta au fond.
- Recouvrir de la purée de patates douce, décorer en ratissant à l'aide d'une fourchette.
- Recouvrir du fromage râpé et enfourner pendant 10 à 15 minutes à 210° pour faire gratiner.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Informations
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Brioche salée au fromage et noix de pécan
- 125g de fromage Bridelight
181 kcal / 31g protéines / 0g glucides / 6g lipides - 100g de beurre Bridelight
157 kcal / 0g protéines / 6g glucides / 15g lipides - 250ml de crème liquide 4% Carrefour
177 kcal / 7g protéines / 15g glucides / 10g lipides - 200ml de lait Matin Léger 0% de MG de Lactel
68 kcal / 7g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 75g de noix de pécan Vahiné
541 kcal / 7g protéines /3g glucides / 54g lipides - 500g de farine T55 Francine
1675 kcal / 51g protéines / 345g glucides / 5g lipides - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 1 jaune d'oeuf
61 kcal / 3g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 1 sachet de levure de boulanger sèche
- Sel
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Poêlée de saumon, brocolis et riz noir
- 130g de riz noir cru Carrefour Selection
459 kcal / 9g protéines / 95g glucides / 4g lipides - 450g de fleurettes de brocolis crus
153 kcal / 13g protéines / 30g glucides / 2g lipides - 300g de filets de saumon frais sans peau coupé en cubes
498 kcal / 63g protéines / 0g glucides / 28g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 500ml d'eau
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel, Poivre
- 2 cuillères à soupe de sauce soja salée
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249
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prot
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Tomates farcies spéciales canicule
- 2 grosses tomates (environ 340g)
62 kcal / 3g protéines / 13g glucides / 1g lipides - 40g de ricotta L'Italie des Fromages
55 kcal / 4g protéines / 1g glucides / 4g lipides - 100g de riz basmati cuit
142 kcal / 3g protéines / 31g glucides / 1g lipides - 150g de concombres
22 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 140g de thon au naturel égoutté Petit Navire
160 kcal / 36g protéines / 0g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 20g de moutarde Maille L'originale
30 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 2g lipides - Sel et Poivre
- Persil frais
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420
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Courgettes croque-madame
- 2 grosses courgettes crues (environ 600g)
99 kcal / 7g protéines / 11g glucides / 2g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 200g de lardons de poulet fumé Isla Délice
358 kcal / 30g protéines / 2g glucides / 26g lipides - 2 oeufs entiers
149 kcal / 14g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - Ciboulette ciselée
- Sel, poivre
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