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Hachis Parmentier aux légumes verts

Nutrition pour 1 portion

Calories
300
Kcal
Protéines
36
g
Lipides
12
g
Glucides
11
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • Un sachet de 780g de purée délice haricots verts, courgettes Bonduelle
    382 kcal / 17g protéines / 30g glucides / 16g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
    585 kcal / 98g protéines / 0g glucides / 26g lipides
  • 100g de fromage râpé Bridelight
    210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides
  • Sel, poivre
  • 2 cuillères à soupe de Sauce soja salée/Arôme Maggi
  • Ail en poudre

Réalisation

35
minutes
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Dans une casserole, ajouter les galets de purée avec un fond d'eau. Laisser fondre sur feu doux une dizaine de minutes en remuant de temps en temps.
  3. Pendant ce temps, émincer l'oignon.
  4. Faire chauffer une grande poêle anti-adhésive, y ajouter l'oignon. Le faire revenir avec un peu d'ail en poudre et de sel.
  5. Au bout de 3 minutes, ajouter la viande hachée avec de la sauce soja salée/arôme Maggi.
  6. Une fois la viande cuite, éteindre le feu.
  7. Dans un plat à gratin, déposer la viande hachée. Recouvrir de la purée et parsemer de fromage râpé.
  8. Enfourner pour 25 minutes à 180°.

Recette fitness pour femme sportive

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