Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 100g de champignons de Paris crus
22 kcal / 2g protéines / 2g glucides / 0g lipides / 2g fibres - 30g de mozarella râpé Les délices d'Amélie
93 kcal / 8g protéines / 1g glucides / 7g lipides / 0g fibres - 30g de sauce pesto bio Sacla
85 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 9g lipides - 200g de filet de poulet cru sans peau haché (chez le boucher ou tu peux le faire toi même)
220 kcal / 47g protéines / 0g glucides / 3g lipides / 0g fibres - 50g de sauce tomate à la provencale Panzani
28 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 1g lipides / 1g fibres - 30g de chapelure doré Tipiak
108 kcal / 3g protéines / 23g glucides / 0g lipides / 1g fibres - Sel, poivre
Réalisation
- Commencer par préchauffer le Airfryer à 200°.
- Pendant ce temps, déposer, le haché de poulet sur une feuille de papier cuisson. Assaisonner.
- Avant de recouvrir d'une seconde feuille de papier cuisson, séparer en deux partie et mettre la moitié de côté.
- À l'aide d'un rouleau pâtissier, aplatir l'haché de poulet de sortir à obtenir un rectangle.
- Sur la moitié, recouvrir de pesto, puis ajouter les champignons, la sauce tomate et enfin le fromage râpé.
- Refermer comme un sandwich bien fermer les bords en évitant que la farce ne s'échappe. Ajouter la chapelure de chaque côté.
- Réitérer l'opération une deuxième fois avec les ingrédients restant.
- Cuire au Airfryer pour 20 minutes à 200° en retournant à mi-cuisson.
Si tu ne possèdes pas d'Aifryer chez toi, tu peux cuire dans une poêle anti-adhésive à couvert sur feu doux pour que la viande reste tendre et éviter qu'elle brûle. - Tu peux accompagner ça de frites de patate douce, ou frites de carottes selon ton budget calorique et d'une bonne salade.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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