Invisible patate douce & poulet au curry

Calories
261
kcal
Protéines
24
g
Glucides
29
g
Lipides
7
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 250g de filet de poulet cru sans la peau
    283 kcal / 50g protéines / 0g glucides / 9g lipides
  • 300g de patates douces crues
    258 kcal / 5g protéines / 60g glucides / 1g lipides
  • 3 oeufs
    210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides
  • 80g de farine Francine T55 Bio
    268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides
  • 200ml de lait d'amande sans sucres Alpro
    26 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 2g lipides
  • Sel, poivre
  • Curry
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Réalisation

50
minutes
  1. Commencer par rincer, éplucher puis couper en fines lamelles les patates douces.
  2. Préchauffer le four à 180°. 
  3. Couper le poulet en petits morceaux, puis les faire revenir dans une poêle anti-adhésive avec du curry, sel et poivre.
  4. Dans un saladier, casser les oeufs. Ajouter la farine et mélanger. Puis verser petit à petit le lait et mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène. Assaisonner. 
  5. Dans un moule assez large, disposer les tranches de patates douces et le poulet.
  6. Puis, verser par dessus la préparation.
  7. Enfourner pour 35 à 40 minutes à 180° en surveillant la cuisson.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Salade de ravioles, champignons, poulet & tomates séchées

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    60 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 1g lipides
  • 140g de champignons frais
    31 kcal / 3g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 60g de tomates séchées Pietro Castelli
    83 kcal / 2g protéines / 5g glucides / 5g lipides
  • 300g de filet de poulet cru
    339 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 11g lipides
  • 100g de Skyr Danone
    69 kcal / 12g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 45g de moutarde de Dijon Maille L'Originale
    67 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 5g lipides
  • Sel et poivre noir
  • Ail en poudre
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  • 330g de tomates
    59 kcal / 3g protéines / 13g glucides / 1g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • Jus d'un citron (50 ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 200g de blanc de dinde sans nitrite Herta
    220 kcal / 44g protéines / 2g glucides / 4g lipides
  • 30ml de sirop d'érable Maple Joe
    53 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides
  • Sel et poivre
  • Persil frais
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  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 150g de betteraves égouttées Carrefour
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  • 40g de parmesan Auchan
    154 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 12g lipides
  • 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 500ml d'eau
    30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides
  • Sel, Poivre
  • Ail en poudre
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  • Sel, poivre
  • Topping (facultatif) : noix de cajou, coriandre
2
Yummy
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