Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 160g de nouilles shirataki de konjac
24 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 200g de crevettes crues
198 kcal / 39g protéines / 6g glucides / 2g lipides - Jus d'1/2 citron (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 100ml de lait de coco Suziwan light
80 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 8g lipides - Curcuma
- Sel, poivre
Réalisation
- Rincer et égoutter le konjac cuit dans une passoire.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, puis y ajouter les shirataki. Les faire revenir quelques minutes en remuant de temps en temps.
- Ajouter les crevettes, puis le jus de citron, le lait de coco, l'ail et le curcuma. Laisser cuire environ 5 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. La sauce doit réduire et s'épaissir un peu.
- Enfin, saler et poivrer.
Informations
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