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Konjac aux crevettes, citron et coco

Nutrition pour 1 portion

Calories
326
Kcal
Protéines
40
g
Lipides
10
g
Glucides
12
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 160g de nouilles shirataki de konjac
    24 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 200g de crevettes crues
    198 kcal / 39g protéines / 6g glucides / 2g lipides  
  • Jus d'1/2 citron (50 ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 100ml de lait de coco Suziwan light
    80 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 8g lipides
  • Curcuma
  • Sel, poivre

Réalisation

12
minutes
  1. Rincer et égoutter le konjac cuit dans une passoire.
  2. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, puis y ajouter les shirataki. Les faire revenir quelques minutes en remuant de temps en temps.
  3. Ajouter les crevettes, puis le jus de citron, le lait de coco, l'ail et le curcuma. Laisser cuire environ 5 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. La sauce doit réduire et s'épaissir un peu.
  4. Enfin, saler et poivrer.

Recette fitness pour femme sportive

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