J'ai le plaisir de te présenter cette recette de Konjac, poulet, petits pois et burrata façon risotto.
De par sa composition, le konjac est un aliment minceur par excellence. Et pour cause : il contient 70 % de et 30 % d’eau, ce qui le rend particulièrement léger et. Avec moins de 10 Kcal pour 100 g. Incroyable, il contient moins de calories qu’une salade !
En plus de favoriser la perte de poids, le konjac a également des effets positifs sur la santé. Il est aussi efficace pour diminuer la quantité de cholestérol dans le sang, Mais aussi il peux diminuer le taux de glucose dans le sang et donc d'être un véritable ami pour les personnes atteintes de diabète.