Dans un gros saladier en grès, on retrouve tous les ingrédients de la recette. Une boule toute blanche de burrata se trouve au milieu du plat.

Konjac, poulet, petits pois & burrata façon risotto

Réalisation :
25
min

Nutrition

Valeurs pour 1 sur
2
portion
portions
Calories
465
kcal
Protéines
40
g
Glucides
16
g
Lipides
25
g
Poids d'une portion ?
Poids pour 100g ?

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 320g de perles de konjac égouttées Aromandise
    67 kcal / 0g protéines / 14g glucides / 0g lipides
  • 280g de petits pois égouttés Jardin Bio
    146 kcal / 13g protéines / 15g glucides / 1g lipides
  • 200g de burrata Carrefour
    490 kcal / 26g protéines / 2g glucides / 42g lipides
  • 200g de filet de poulet cru sans peau
    226 kcal / 40g protéines / 0g glucides / 7g lipides
  • Sel, poivre
  • Cannelle
  • Sucralose
  • Arôme Maggi/Sauce soja salée

Recette

25
minutes
  1. Commencer par émincer le poulet.
  2. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, ajouter le poulet et le faire 5-10 minutes avec de l'arôme Maggi, du sucralose et de la cannelle. Pour le faire légèrement caramélisé.
  3. Puis ajouter les petits pois et les perles de konjac préalablement égouttées et mélanger le tout. Laisser mijoter environ 5 minutes.
  4. Éteindre le feu et déposer la buratta au centre pour déguster directement dans la poêle à deux. Si tu préfères, tu peux également disposer le risotto dans deux assiettes distinctes avec la burratta coupée en deux.

Le mot du coach

De par sa composition, le konjac est un aliment minceur par excellence. Et pour cause : il contient 70 % de et 30 % d’eau, ce qui le rend particulièrement léger et. Avec moins de 10 Kcal pour 100 g. Incroyable, il contient moins de calories qu’une salade !

En plus de favoriser la perte de poids, le konjac a également des effets positifs sur la santé. Il est aussi efficace pour diminuer la quantité de cholestérol dans le sang, Mais aussi il peux diminuer le taux de glucose dans le sang et donc d'être un véritable ami pour les personnes atteintes de diabète.

Le secret qui se cache derrière mes recettes saines pour femmes sportives est exclusivement réservé aux membres.
Déjà membre ? Connecte-toi
  • 320g de perles de konjac égouttées Aromandise
    67 kcal / 0g protéines / 14g glucides / 0g lipides
  • 280g de petits pois égouttés Jardin Bio
    146 kcal / 13g protéines / 15g glucides / 1g lipides
  • 200g de burrata Carrefour
    490 kcal / 26g protéines / 2g glucides / 42g lipides
  • 200g de filet de poulet cru sans peau
    226 kcal / 40g protéines / 0g glucides / 7g lipides
  • Sel, poivre
  • Cannelle
  • Sucralose
  • Arôme Maggi/Sauce soja salée
  1. Commencer par émincer le poulet.
  2. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, ajouter le poulet et le faire 5-10 minutes avec de l'arôme Maggi, du sucralose et de la cannelle. Pour le faire légèrement caramélisé.
  3. Puis ajouter les petits pois et les perles de konjac préalablement égouttées et mélanger le tout. Laisser mijoter environ 5 minutes.
  4. Éteindre le feu et déposer la buratta au centre pour déguster directement dans la poêle à deux. Si tu préfères, tu peux également disposer le risotto dans deux assiettes distinctes avec la burratta coupée en deux.

De par sa composition, le konjac est un aliment minceur par excellence. Et pour cause : il contient 70 % de et 30 % d’eau, ce qui le rend particulièrement léger et. Avec moins de 10 Kcal pour 100 g. Incroyable, il contient moins de calories qu’une salade !

En plus de favoriser la perte de poids, le konjac a également des effets positifs sur la santé. Il est aussi efficace pour diminuer la quantité de cholestérol dans le sang, Mais aussi il peux diminuer le taux de glucose dans le sang et donc d'être un véritable ami pour les personnes atteintes de diabète.

Tu vas te transformer !
Tu vas te transformer !
Tu vas te transformer !
Tu vas te transformer !
Tu vas te transformer !
Tu vas te transformer !
Tu vas te transformer !
Tu vas te transformer !
Tu vas te transformer !
Tu vas te transformer !
Tu vas aimer
Tu vas aimer
Tu vas aimer
Tu vas aimer
Tu vas aimer
Tu vas aimer
Tu vas aimer
Tu vas aimer
Tu vas aimer
Tu vas aimer