Konjac, poulet, petits pois & burrata façon risotto
Ingrédients
- 320g de perles de konjac égouttées Aromandise
67 kcal / 0g protéines / 14g glucides / 0g lipides - 280g de petits pois égouttés Jardin Bio
146 kcal / 13g protéines / 15g glucides / 1g lipides - 200g de burrata Carrefour
490 kcal / 26g protéines / 2g glucides / 42g lipides - 200g de filet de poulet cru sans peau
226 kcal / 40g protéines / 0g glucides / 7g lipides - Sel, poivre
- Cannelle
- Sucralose
- Arôme Maggi/Sauce soja salée
Recette
- Commencer par émincer le poulet.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, ajouter le poulet et le faire 5-10 minutes avec de l'arôme Maggi, du sucralose et de la cannelle. Pour le faire légèrement caramélisé.
- Puis ajouter les petits pois et les perles de konjac préalablement égouttées et mélanger le tout. Laisser mijoter environ 5 minutes.
- Éteindre le feu et déposer la buratta au centre pour déguster directement dans la poêle à deux. Si tu préfères, tu peux également disposer le risotto dans deux assiettes distinctes avec la burratta coupée en deux.
Le mot du coach
De par sa composition, le konjac est un aliment minceur par excellence. Et pour cause : il contient 70 % de et 30 % d’eau, ce qui le rend particulièrement léger et. Avec moins de 10 Kcal pour 100 g. Incroyable, il contient moins de calories qu’une salade !
En plus de favoriser la perte de poids, le konjac a également des effets positifs sur la santé. Il est aussi efficace pour diminuer la quantité de cholestérol dans le sang, Mais aussi il peux diminuer le taux de glucose dans le sang et donc d'être un véritable ami pour les personnes atteintes de diabète.
- 320g de perles de konjac égouttées Aromandise
67 kcal / 0g protéines / 14g glucides / 0g lipides - 280g de petits pois égouttés Jardin Bio
146 kcal / 13g protéines / 15g glucides / 1g lipides - 200g de burrata Carrefour
490 kcal / 26g protéines / 2g glucides / 42g lipides - 200g de filet de poulet cru sans peau
226 kcal / 40g protéines / 0g glucides / 7g lipides - Sel, poivre
- Cannelle
- Sucralose
- Arôme Maggi/Sauce soja salée
- Commencer par émincer le poulet.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, ajouter le poulet et le faire 5-10 minutes avec de l'arôme Maggi, du sucralose et de la cannelle. Pour le faire légèrement caramélisé.
- Puis ajouter les petits pois et les perles de konjac préalablement égouttées et mélanger le tout. Laisser mijoter environ 5 minutes.
- Éteindre le feu et déposer la buratta au centre pour déguster directement dans la poêle à deux. Si tu préfères, tu peux également disposer le risotto dans deux assiettes distinctes avec la burratta coupée en deux.
De par sa composition, le konjac est un aliment minceur par excellence. Et pour cause : il contient 70 % de et 30 % d’eau, ce qui le rend particulièrement léger et. Avec moins de 10 Kcal pour 100 g. Incroyable, il contient moins de calories qu’une salade !
En plus de favoriser la perte de poids, le konjac a également des effets positifs sur la santé. Il est aussi efficace pour diminuer la quantité de cholestérol dans le sang, Mais aussi il peux diminuer le taux de glucose dans le sang et donc d'être un véritable ami pour les personnes atteintes de diabète.
