Lasagnes à la patate douce

Calories
383
kcal
Protéines
47
g
Glucides
28
g
Lipides
8
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 680g de poulet haché cru
    768 kcal / 136g protéines / 0g glucides / 25g lipides
  • 400g de patates douces
    345 kcal / 6g protéines / 73g glucides / 1g lipides
  • 1 blanc d'oeuf
    14 kcal / 3g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 200g de fromage blanc 0% Carrefour
    96 kcal / 14g protéines / 9g glucides / 0g lipides
  • 70g d'emmental rapé Bridelight
    147 kcal / 20g protéines / 7g glucides / 4g lipides
  • 425g de concassé de tomate Mutti
    110 kcal / 5g protéines / 16g glucides / 1g lipides
  • 70g de champignons
    15 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • Coriandre hachée
  • Sel, poivre
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Réalisation

45
minutes
  1. Régler le four à 190°.
  2. Couper les patates douces en tranches avec une mandoline ou un couteau bien aiguisé puis hacher séparément, les oignons et les champignons.
  3. Mélanger le fromage blanc avec le blanc d’œuf et réserver.
  4. Faire sauter les oignons rouges avec l'ail, puis ajouter la viande, la sauce tomate, la coriandre, les champignons, le sel et le poivre.
  5. Monter les lasagnes. Ajouter les tranches de patate douce, la sauce à la viande et le fromage blanc, puis répètes. Garnir d'emmental.
  6. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 45 minutes à 190°.

Recette fitness pour femme sportive

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  • 300g de filet de poulet cru
    339 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 11g lipides
  • 125ml de crème liquide 4% de MG Elle & Vire
    98 kcal / 4g protéines / 8g glucides / 5g lipides
  • 5g de Moutarde de Dijon Maille L'originale
    8 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • Sel et poivre noir
  • Ail
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  • 50g d'olives dénoyautées Ail & Persil Bio Tramier
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  • Sel, poivre
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  • 450g de pommes (environ 3)
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  • 450g de poireaux (environ 3)
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  • 1 bouillon de volaille Marmite de Knorr
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  • 100g de crème fraiche épaisse légère 12% Elle & Vire
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  • 30g de parmesan Casa Azzurra
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  • Sel, poivre
2
Yummy
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