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Lasagnes d'épinards aux brocolis, olives vertes, ricotta et poulet
Nutrition pour 1 portion
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Calories
430
Kcal
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Protéines
36
g
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Lipides
9
g
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Glucides
34
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 750g de fleurettes de brocolis
269 kcal / 29g protéines / 12g glucides / 4g lipides - 50g d'olives vertes dénoyautées Ail & Persil Bio Tramier
65 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 7g lipides - 30g de parmesan Casa Azzurra
121 kcal / 10g protéines / 0g glucides / 9g lipides - 30ml de lait demi-écrémé Viva Candia
12 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 300g de filet de poulet cru
339 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 11g lipides - 162g de feuilles de lasagnes aux épinards Markal
567 kcal / 19g protéines / 115g glucides / 2g lipides - 250g de ricotta L'Italie des Fromages
345 kcal / 23g protéines / 8g glucides / 3g lipides - Sel, poivre
- Sauce soja / Arôme Maggi
- Persil
Réalisation
50
minutes
- Couper le brocoli en petits bouquets, si il est frais. Puis le faire cuire à la vapeur ou au micro-ondes (pendant 15 minutes dans une boite fermée).
- Pendant ce temps émincer le poulet, puis le faire revenir dans une poêle anti-adhésive chaude avec de l'arôme Maggi ou sauce soja jusqu'à ce qu'il soit cuit.
- Une fois le brocolis cuit, le couper en plus petits morceaux (morceaux d'environ 1cm).
- Préparer la crème de ricotta dans un saladier : mélanger la ricotta avec le lait, le persil, les petits morceaux d'olives vertes, du sel et du poivre.
- Mélanger le poulet et le brocolis ensemble.
- Préchauffer le four à 200°.
- Assembler les lasagnes : Au fond d'un plat à gratin
- Commencer par déposer une couche de brocolis/poulet, un peu de mélanger ricotta puis les feuilles de lasagne.
- Réitérer l'opération jusqu'à épuisement en terminant par une couche de lasagnes et ricotta. Parsemer de parmesan.
- Enfourner pour 25 à 30 minutes à 200°.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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![Des pâtes crémeuses aux épinards, brocolis, petits pois et aiguillettes de poulet sont présentées dans un petit saladier de couleur bleu.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/63ee473a5ccf01e1763641e2_pates-epinards-brocolis-petits-pois.jpg)
432
kcal
44
g
prot
25
min
Pâtes crémeuses aux épinards, brocolis, petits pois et poulet
- 140g de mafalda corta crues Garofalo
491 kcal / 20g protéines / 98g glucides / 1g lipides - 200g de petits pois égouttés Jardin Bio
154 kcal / 11g protéines / 20g glucides / 1g lipides - 200g d'épinards haché à la crème Carrefour Bio
34 kcal / 4g protéines / 6g glucides / 2g lipides - 500g de brocolis précuits vapeur Carrefour
145 kcal / 16g protéines / 12g glucides / 0g lipides - 300g d'aiguillettes de poulet rôti Fleury Michon
351 kcal / 72g protéines / 6g glucides / 4g lipides - 30g de parmesan Casa Azzurra
121 kcal / 10g protéines / 0g glucides / 9g lipides - Sel, poivre
3
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![Sur une planche à découpé se trouve le burger de blinis, concombre, tomates, saumon fumé et crème au bleu.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/64a6e8a7447aaf0e276fb4d1_sandwich-blinis-saumon-concombre-tomates-2.jpg)
371
kcal
21
g
prot
15
min
Burger de blinis, concombre, tomates, saumon fumé et crème au bleu
- 50g de saumon fumé sauvage du Pacifique Labeyrie
62 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 50g de concombres
8 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 70g de tomates coupées en rondelles
12 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 2 blinis (100g) moelleux Blini
232 kcal / 5g protéines / 33g glucides / 9g lipides - 20g de crème Saint Agur
57 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 5g lipides - Sel, poivre
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![Posé sur une table en bois, un plat à gratin marron accueille cette préparation de haddocks et patate douce. Une belle part du gratin a été prélevée.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/5fb612f5e6580e17d1f834c9_gratin-patate-douce-haddock.jpg)
359
kcal
34
g
prot
40
min
Gratin de haddocks et patate douce
- 500g de haddocks crus
361 kcal / 86g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 500g de patates douces crues
431 kcal / 7g protéines / 91g glucides / 1g lipides - 300g de pommes de terres crues à purée
241 kcal / 6g protéines / 49g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - 200 ml de crème liquide semi-épaisse 4% de MG Elle & Vire
158 kcal / 6g protéines/ 13g glucides / 9g lipides - Sel, poivre
- Persil
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![Six belles parts de quiche sans pâtes aux poireaux, feta et romarin sont présentées dans me plat de cuisson.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/6543ce3c21fc5e9786fd157e_quiche-poireaux-feta.jpg)
174
kcal
15
g
prot
40
min
Quiche sans pâte aux poireaux, fêta et romarin
- 300g de poireaux en rondelles surgelés Carrefour
87 kcal / 6g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 80g de farine Francine T55 Bio
268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides - 4 oeufs
280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 20g lipides - 500ml de lait demi-écrémé Viva Candia
205 kcal / 16g protéines / 24g glucides / 5g lipides - 125g de feta allégée 9% de MG Salakis
201 kcal / 24g protéines / 1g glucides / 11g lipides - Sel, poivre
- Romarin
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