Lasagnes façon carbonara
Nutrition pour 1 portion
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Calories
376
Kcal
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Protéines
32
g
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Lipides
9
g
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Glucides
45
g
Ingrédients
Pour
5
portion
portions
- 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 400g d'allumettes de bacon Herta 3% de MG
428 kcal / 76g protéines / 4g glucides / 12g lipides - 250ml de lait demi-écrémé Viva Candia
103 kcal / 8g protéines / 12g glucides / 3g lipides - 25g de maizena
89 kcal / 0g protéines / 22g glucides / 0g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - 250g de crème fraiche épaisse 4% de MG Carrefour
190 kcal / 8g protéines / 18g glucides / 10g lipides - 10 feuilles de lasagnes prêtes à cuisiner (environ 278g)
790 kcal / 31g protéines / 147g glucides / 6g lipides - Sel, poivre
Réalisation
45
minutes
- Commencer par préchauffer le four à 200°.
- Verser le lait dans une casserole et faire chauffer sur feu doux. Pendant ce temps, délayer la maizena dans un fond d'eau. Puis l'ajouter au lait et remuer sans cesse jusqu'à que le mélange s'épaississe. Assaisonner et réserver hors du feu.
- Puis faire chauffer une poêle anti-adhésive, ajouter les allumettes de bacon et les faire dorer pendant quelques minutes. Éteindre le feu, ajouter la crème et l'oeuf et mélanger. Réserver.
- Pour le montage des lasagnes : étaler un peu de sauce béchamel au fond du plat, puis ajouter une couche de lasagnes, recouvrir de la préparation aux lardons puis réitérer l'opération en terminant par une couche de lasagne.
- Recouvrir de béchamel et de fromage râpé.
- Enfourner pour 25 à 30 minutes à 200°.
Informations
Discussion
Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.
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