Lasagnes végétariennes

Nutrition pour 1 portion
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Calories
352
Kcal
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Protéines
30
g
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Lipides
6
g
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Glucides
40
g
Ingrédients
Pour
6
portion
portions
- 400g d'haché végétal Happy Bio Veggie
512 kcal / 84g protéines / 5g glucides / 15g lipides - 12 feuilles de lasagnes prêtes à cuisiner (environ 336g)
954 kcal / 37g protéines / 178g glucides / 8g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines/ 3g glucides / 0g lipides - Une petite aubergine, hachée en petits cubes ( environ 225g )
48 kcal / 2g protéines / 5g glucides / 0g de lipides - 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides - 300g de coulis de tomates Tomacouli Panzani
66 kcal / 4g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 400g de concassé de tomates Mutti
104 kcal / 5g protéines / 16g glucides / 1g lipides - 170g de fromage râpé Bridelight
357 kcal / 49g protéines / 17g glucides / 10g lipides - Sel et poivre noir
- Basilic
Réalisation
60
minutes
- Préchauffer le four à 180°.
- Emincer les oignons et les gousses d'ail. Couper l'aubergine en dés.
- Faire rissoler les oignons et l'ail puis ajouter l'aubergine, le sel et le poivre. Laisser mijoter pendant une dizaine de minutes. Tu peux ensuite ajouter dans la poêle l'haché végétal.
- Ajouter les tomates concassées, le coulis de tomate, le basilic et laisser mijoter. Réserver.
- Dans un plat à gratin, disposer 2 feuilles de lasagnes, verser le mélange de tomates et haché végétal, un peu de fromage râpé.
- Réitérer l'opération jusqu'à ne plus avoir de feuilles de lasagnes en terminant par le fromage râpé.
- Enfourner pendant une trentaine de minutes.
Informations
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