Le cacahuète cake : gâteau protéiné à la cacahuète
Nutrition
Ingrédients
- 50g de compote pomme vanille sans sucres ajoutés Jardin Bio
28 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 20ml de boisson coco sans sucre Bjorg
4 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 1 stick Canderel vanille
7 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 10g whey vanille MyProtein
41 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 30g de farine d'épeautre Francine
106 kcal / 5g protéines / 20g glucides / 1g lipides - 4g de sucre fleur de coco Daddy (ou sucralose/stévia 0 calories)
16 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 25g de beurre de cacahuètes Bio Éthiquable
148 kcal / 7g protéines / 2g glucides / 12g lipides - 10g de cacahuètes Benenuts
61 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 5g lipides - 6g de levure chimique
Recette
- Commencer par préchauffer le four à 180°.
- Dans un bol mélanger tous les ingrédients secs ensemble à l'exception des cacahuètes. Creuser un puits et y incorporer l'oeuf. Puis ajouter la boisson coco, la compote de pomme, le beurre de cacahuètes et mélanger à nouveau.
- Verser la préparation dans des moules et parsemer de cacahuètes concassées sur le dessus.
- Enfourner pendant 25 minutes à 180°.