Présenté dans une verrine, le Liégois est recouvert d'une crème fouettée onctueuse.

Liégois choco-coco

Réalisation :
25
min

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 25g de cacao Vanhouten
    92 kcal / 5g protéines / 2g glucides / 5g lipides
  • 30g de farine de coco Mon Fournil
    116 kcal / 6g protéines / 5g glucides / 5g lipides
  • 300ml de lait d'amande Alpro
    39 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 20g de crème fouettée légère Bridelice
    48 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 4g lipides
  • Sucralose/Stévia (au goût)

Recette

25
minutes
  1. Commencer par mélanger la farine de coco, le sucralose et la cacao ensemble dans une casserole.
  2. Puis incorporer délicatement le lait et bien mélanger.
  3. Mettre sur feu doux, et mélanger pendant 5 à 10 minutes jusqu'à que le mélange s'épaississe.
  4. Verser le mélanger dans des verrines.
  5. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant quelques heures. 
  6. Au moment de servir, ajouter la chantilly. 

Le mot du coach

Ce dessert rappelle les parfums de l'enfance.

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  • 25g de cacao Vanhouten
    92 kcal / 5g protéines / 2g glucides / 5g lipides
  • 30g de farine de coco Mon Fournil
    116 kcal / 6g protéines / 5g glucides / 5g lipides
  • 300ml de lait d'amande Alpro
    39 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 20g de crème fouettée légère Bridelice
    48 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 4g lipides
  • Sucralose/Stévia (au goût)
  1. Commencer par mélanger la farine de coco, le sucralose et la cacao ensemble dans une casserole.
  2. Puis incorporer délicatement le lait et bien mélanger.
  3. Mettre sur feu doux, et mélanger pendant 5 à 10 minutes jusqu'à que le mélange s'épaississe.
  4. Verser le mélanger dans des verrines.
  5. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant quelques heures. 
  6. Au moment de servir, ajouter la chantilly. 

Ce dessert rappelle les parfums de l'enfance.

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