Madeleines protéinées aux pépites de chocolat

Réalisation :
40
min

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
12
portion
portions
Calories
52
kcal
Protéines
3
g
Glucides
4
g
Lipides
3
g
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.

Ingrédients

Pour
12
portion
portions
  • 2 oeufs entiers
    140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides
  • 50g de farine Francine tous usages
    169 kcal / 5g protéines / 36g glucides / 1g lipides
  • 25g whey vanille MyProtein
    103 kcal / 21g protéines / 1g glucides / 2g lipides
  • 10g d'huile de coco Bio Carrefour
    82 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 9g lipides
  • 150ml de lait de coco sans sucres Bjorg
    30 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 2g lipides
  • 20g de pépites de chocolat noir Chunks Vahiné
    98 kcal / 1g protéines / 11g glucides / 5g lipides
  • 4g de levure
  • 15g de sucralose/Stévia - 0 Kcal ou 30g de sucre de canne (à comptabiliser)
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Recette

40
minutes
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Mélanger séparément les ingrédients secs puis les ingrédients humides.
  3. Ajouter la préparation humide à la préparation sèche et bien mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène (à l’aide d’un fouet si besoin, la whey fait des paquets).
  4. Verser la pâte dans des moules à madeleines et enfourner pendant 30 minutes à 180°.
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Questions fréquentes

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