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Mango sticky konjac protéiné

La recette est présentée dans un plat creux et ovale de couleur blanc. Les perles de konjak sont recouvertes par de belles tranches de mangue.

Nutrition pour 1 portion

Calories
176
Kcal
Protéines
10
g
Lipides
5
g
Glucides
18
g
Fibres
5
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 100g de perles de konjac
    10 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides / 3g fibres
  • 40ml de lait de coco Light Kara
    54 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 5g lipides / 0g fibres
  • 115g de mangues
    74 kcal / 1g protéines / 14g glucides / 0g lipides / 2g fibres
  • 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition vanille ou coco, Gold Standard, 100% Isolate
    38 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides / 0g fibres
  • Sucralose (équivalent à 2 cuillères à café de sucre)

Réalisation

25
minutes
  1. Commencer par égoutter les konjac et bien les rincer.
  2. Dans un bol mélanger le lait de coco avec les protéines en poudre et le sucrant.
  3. Couper les mangues en petits morceaux.
  4. Mélanger le riz de konjac avec le mélange coco et en garder une petite partie pour le dressage.
  5. Passer le konjac/coco au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes (cela dépend de la puissance de ton micro-ondes).
  6. Et maintenant, laisse place à ta créativé pour le dressage.
  7. L'idéal est de le manger bien froid donc si tu peux le mettre au réfrigérateur pendant quelque temps, ce sera encore meilleur !

Informations

Discussion

Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.

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