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Marbré protéiné

Nutrition pour 1 portion

Calories
159
Kcal
Protéines
15
g
Lipides
3
g
Glucides
14
g
Fibres
1
g

Ingrédients

Pour
6
portion
portions
  • 200g de Skyr Danone
    114 kcal / 20g protéines / 8g glucides / 0g lipides / 0g fibres
  • 90g de crème fraiche 4% Carrefour
    64 kcal / 2g protéines / 5g glucides / 4g lipides / 0g fibres
  • 3 oeufs
    252 kcal / 23g protéines / 0g glucides / 17g lipides / 0g fibres
  • 40g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
    150 kcal / 31g protéines / 2g glucides / 2g lipides / 1g fibres
  • 100g de farine Francine T55 Bio
    335 kcal / 10g protéines / 69g glucides / 1g lipides / 4g fibres
  • 10g de chocolat en poudre 100% pur cacao non sucré VAN HOUTEN
    38 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 2g lipides / 3g fibres
  • Sucralose/Stévia (équivalent de 50g de sucre)
  • 1/2 sachet de levure
  • Arôme vanille

Réalisation

55
minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Blanchir les oeufs et le sucrant.
  3. Ajouter le skyr, la crème, la farine, les protéines et la levure petit à petit.
  4. Diviser la pâte en deux.
  5. Ajouter la cacao dans une des deux préparations et l'arôme vanille dans l'autre préparation.
  6. Dans un moule à cake, mettre la moitié de la pâte nature/vanillé, puis la pâte à la cacao, et à nouveau la pâte vanillée.
  7. Enfourner 40 minutes environ.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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