Dans un plat à tarte blanc, se trouve la maxi crêpe protéinée. Les pommes soigneusement réparties dans le plat sont coupées en tranches généreuses.

Maxi Crêpe protéinée aux pommes & cannelle

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
1
portion
portions
Calories
249
kcal
Protéines
25
g
Glucides
42
g
Lipides
6
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 150g de pomme (environ 1)
    78 kcal / 0g protéines / 17g glucides / 0g lipides
  • 15g de farine Francine tous usages
    11 kcal / 2g protéines / 22g glucides / 0g lipides
  • 15g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
    57 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 50g de Skyr Danone
    29 kcal / 5g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • Sucralose/Stévia
  • Arôme vanille
  • Cannelle

Recette

25
minutes
  1. Dans un bol, casser l'oeuf et le fouetter avec le sucrant.
  2. Puis ajouter le Skyr et bien mélanger.
  3. Terminer en ajoutant le reste des ingrédients à l'exception de la pomme. Bien mélanger au fouet.
  4. Peler, épépiner et couper la pomme en fines tranches, verser dans la pâte et mélanger pour enrober. Laisser de côté quelques tranches à faire dorer à part dans une poêle avec un peu de sucrant et de cannelle et que tu viendras rajouter sur la crêpe cuite.
  5. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, une fois bien chaude verser la préparation.
  6. Couvrir et cuire sur feux doux 5-10 minutes de chaque côté, la crêpe doit être dorée.
  7. Servir chaud avec les morceaux de pommes cuits à part.

Le mot du coach

J'ai le plaisir de te présenter cette maxi crêpe protéinée aux pommes avec de la cannelle.

Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours ? Rien de plus vrai lorsqu'on prend la peine de détailler tous les bienfaits de ce super-fruit. Délicieuse cuite ou crue. Fait de la pomme l'alliée de ta santé.

Les pommes ne sont pas seulement croquantes, sucrées et satisfaisantes. Dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré, elles peuvent aider à protéger contre les maladies graves, notamment les maladies cardiaques, le diabète et certains cancers.

Questions fréquentes

Combien pèse une portion ?
Combien de calories POUR 100G ?
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  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 150g de pomme (environ 1)
    78 kcal / 0g protéines / 17g glucides / 0g lipides
  • 15g de farine Francine tous usages
    11 kcal / 2g protéines / 22g glucides / 0g lipides
  • 15g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
    57 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 50g de Skyr Danone
    29 kcal / 5g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • Sucralose/Stévia
  • Arôme vanille
  • Cannelle
  1. Dans un bol, casser l'oeuf et le fouetter avec le sucrant.
  2. Puis ajouter le Skyr et bien mélanger.
  3. Terminer en ajoutant le reste des ingrédients à l'exception de la pomme. Bien mélanger au fouet.
  4. Peler, épépiner et couper la pomme en fines tranches, verser dans la pâte et mélanger pour enrober. Laisser de côté quelques tranches à faire dorer à part dans une poêle avec un peu de sucrant et de cannelle et que tu viendras rajouter sur la crêpe cuite.
  5. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, une fois bien chaude verser la préparation.
  6. Couvrir et cuire sur feux doux 5-10 minutes de chaque côté, la crêpe doit être dorée.
  7. Servir chaud avec les morceaux de pommes cuits à part.

J'ai le plaisir de te présenter cette maxi crêpe protéinée aux pommes avec de la cannelle.

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Tu vas te transformer !
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