Maxi crêpe protéinée aux pommes et cannelle
Nutrition pour 1 portion
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Calories
249
Kcal
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Protéines
25
g
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Lipides
6
g
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Glucides
42
g
Ingrédients
Pour
1
portion
portions
- 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 150g de pomme (environ 1)
78 kcal / 0g protéines / 17g glucides / 0g lipides - 15g de farine Francine tous usages
11 kcal / 2g protéines / 22g glucides / 0g lipides - 15g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
57 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 1g lipides - 50g de Skyr Danone
29 kcal / 5g protéines / 2g glucides / 0g lipides - Sucralose/Stévia
- Arôme vanille
- Cannelle
Réalisation
25
minutes
- Dans un bol, casser l'oeuf et le fouetter avec le sucrant.
- Puis ajouter le Skyr et bien mélanger.
- Terminer en ajoutant le reste des ingrédients à l'exception de la pomme. Bien mélanger au fouet.
- Peler, épépiner et couper la pomme en fines tranches, verser dans la pâte et mélanger pour enrober. Laisser de côté quelques tranches à faire dorer à part dans une poêle avec un peu de sucrant et de cannelle et que tu viendras rajouter sur la crêpe cuite.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, une fois bien chaude verser la préparation.
- Couvrir et cuire sur feux doux 5 à 10 minutes de chaque côté, la crêpe doit être dorée.
- Servir chaud avec les morceaux de pommes cuits à part.
Informations
Discussion
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