Mini buns fourrés à la framboise

Nutrition pour 1 portion
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Calories
89
Kcal
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Protéines
5
g
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Lipides
1
g
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Glucides
15
g
Ingrédients
Pour
6
portion
portions
- 110g de farine Francine T55 Bio
369 kcal / 11g protéines / 76g glucides / 1g lipides - 130g de Skyr Danone
75 kcal / 13g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 80g de framboises surgelées Carrefour
40 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 1g lipides - 40g de St Moret 8% de MG
53 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 3g lipides - 1 pincée de sel
- 2 cuillères à café de cannelle
- 20g de Stévia
Réalisation
35
minutes
- Dans un bol mélanger la farine avec le skyr et la pincée de sel. Former une boule. Laisser reposer au réfrigérateur le temps de préparer le reste des ingrédients.
- Passer les framboises au micro-ondes pendant 1min30 avec la stévia et la cannelle.
- Puis mélanger les framboises au St Moret.
- Sortir la pâte du réfrigérateur, fariner légèrement le plan de travail. À l'aide d'un rouleau étaler la pâte de sorte à former un rectangle.
- Former 6 petites boules avec tes mains, creuser un trou et ajouter la crème aux framboises au centre puis refermer.
- Enfourner pour 20 minutes à 180°.
- Je te conseille de les conserver au réfrigérateur et de les passer au four pour les réchauffer.
Informations
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