Mouillettes d'asperges, bacon et oeufs à la coque
Nutrition
Valeurs pour 1 sur
2
portion
portions
Calories
206
kcal
Protéines
23
g
Glucides
2
g
Lipides
11
g
Poids d'une portion ?
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- 4 oeufs entiers
297 kcal / 27g protéines / 1g glucides / 21g lipides - 8 asperges (environ 160g)
27 kcal / 3g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 8 tranches de bacon fumé Herta (environ 10g par tranche)
89 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 2g lipides - Sel, poivre
Recette
15
minutes
- Faire chauffer de l'eau avec du sel dans une casserole. Lorqu'elle arrive à ébullition, ajouter les oeufs et compter 3 minutes de cuisson. Les disposer dans un coquetier.
- Enrouler une tranche de bacon par asperge. Faire chauffer une poêle anti-adhésive et faire cuire jusqu'à que le bacon soit croustillant.
Le mot du coach
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- 4 oeufs entiers
297 kcal / 27g protéines / 1g glucides / 21g lipides - 8 asperges (environ 160g)
27 kcal / 3g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 8 tranches de bacon fumé Herta (environ 10g par tranche)
89 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 2g lipides - Sel, poivre
- Faire chauffer de l'eau avec du sel dans une casserole. Lorqu'elle arrive à ébullition, ajouter les oeufs et compter 3 minutes de cuisson. Les disposer dans un coquetier.
- Enrouler une tranche de bacon par asperge. Faire chauffer une poêle anti-adhésive et faire cuire jusqu'à que le bacon soit croustillant.
