Mouillettes d'asperges, bacon et oeufs à la coque

Portion
Portions
2
repas
Réalisation
15
min
Calories*
206
kcal
protéines*
23
g
Glucides*
2
g
graisses*
11
g
* Les valeurs nutritionnelles sont indiquées par portion
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Ingrédients
  • 4 oeufs entiers
    297 kcal / 27g protéines / 1g glucides / 21g lipides  
  • 8 asperges (environ 160g)
    27 kcal / 3g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 8 tranches de bacon fumé Herta (environ 10g par tranche)
    89 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 2g lipides
  • Sel, poivre

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.
Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

  • 4 oeufs entiers
    297 kcal / 27g protéines / 1g glucides / 21g lipides  
  • 8 asperges (environ 160g)
    27 kcal / 3g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 8 tranches de bacon fumé Herta (environ 10g par tranche)
    89 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 2g lipides
  • Sel, poivre
Recette
  1. Faire chauffer de l'eau avec du sel dans une casserole. Lorqu'elle arrive à ébullition, ajouter les oeufs et compter 3 minutes de cuisson. Les disposer dans un coquetier.
  2. Enrouler une tranche de bacon par asperge. Faire chauffer une poêle anti-adhésive et faire cuire jusqu'à que le bacon soit croustillant.  
  1. Faire chauffer de l'eau avec du sel dans une casserole. Lorqu'elle arrive à ébullition, ajouter les oeufs et compter 3 minutes de cuisson. Les disposer dans un coquetier.
  2. Enrouler une tranche de bacon par asperge. Faire chauffer une poêle anti-adhésive et faire cuire jusqu'à que le bacon soit croustillant.  
Cette recette a été concoctée par ma coachée @laureferre
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À Propos
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