Mousse à la framboise

Portion
Portions
10
repas
Réalisation
60
min
Calories*
65
kcal
protéines*
3
g
Glucides*
5
g
graisses*
3
g
* Les valeurs nutritionnelles sont indiquées par portion
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Ingrédients
  • 270g de framboises congelées
    121 kcal / 4g protéines / 12g glucides / 0g lipides
  • 400g de lait concentré non sucré Régilait
    528 kcal / 24g protéines / 40g glucides / 30g lipides
  • 40g de Stevia ou Sucralose

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.
Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

  • 270g de framboises congelées
    121 kcal / 4g protéines / 12g glucides / 0g lipides
  • 400g de lait concentré non sucré Régilait
    528 kcal / 24g protéines / 40g glucides / 30g lipides
  • 40g de Stevia ou Sucralose
Recette
  1. Avant de faire la recette, mettre le lait concentré non sucré au réfrigérateur. Le plat peut aller au frigo aussi. C'est le froid qui permet de faire une belle mousse.
  2. Commencer à monter le lait concentré non sucré en mousse avec un batteur électrique.
  3. Ajouter progressivement les framboises congelées et le sucre. Les framboises congelées contribueront à garder le mélange froid et donc bien mousseux. Elles se casseront facilement avec le batteur.
  4. Une fois la texture bien ferme, mettre au frais idéalement de 30 min à 3h et déguster. 

  1. Avant de faire la recette, mettre le lait concentré non sucré au réfrigérateur. Le plat peut aller au frigo aussi. C'est le froid qui permet de faire une belle mousse.
  2. Commencer à monter le lait concentré non sucré en mousse avec un batteur électrique.
  3. Ajouter progressivement les framboises congelées et le sucre. Les framboises congelées contribueront à garder le mélange froid et donc bien mousseux. Elles se casseront facilement avec le batteur.
  4. Une fois la texture bien ferme, mettre au frais idéalement de 30 min à 3h et déguster. 

Cette recette a été concoctée par ma coachée @laureferre
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À Propos

Attention, cette mousse ne se conserve pas plus d'une demi-journée.

Merci à Sandie pour cette recette gourmande.


Adieu régime ! Fini la frustration et la privation : Il est temps de te libérer du cercle vicieux du sacrifice et de la récompense.
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