Muffins banane & chocolat

Réalisation :
30
min

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
5
portion
portions
Calories
113
kcal
Protéines
5
g
Glucides
16
g
Lipides
3
g
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Ingrédients

Pour
5
portion
portions
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 120g de banane bien mûre (1 banane)
    109 kcal / 1g protéines / 24g glucides / 1g lipides
  • 20g de chocolat noir sans sucres ajoutés Gerblé
    114 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 8g lipides
  • 10g de Maizena
    36 kcal / 0g protéines / 9g glucides / 0g lipides
  • 55g de farine d'épeautre Francine
    194 kcal / 8g protéines / 36g glucides / 1g lipides
  • 10g whey vanille MyProtein
    41 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 20ml de sauce caramel Walden Farms ou autre sauce 0 kcal
  • 5g de levure

Recette

30
minutes
  1. Commencer par préchauffer le four à 180°.
  2. Dans un bol, écraser la banane à l'aide d'une fourchette, puis ajouter la farine, les protéines en poudre, la levure et mélanger. Incorporer l'oeuf et la sauce caramel puis mélanger à nouveau.
  3. Dans des moules en silicone, verser la préparation, puis y parsemer les morceaux de chocolat préalablement concassés.
  4. Enfourner pendant 20 minutes à 180°. 
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