Muffins protéinés coco

Portion
Portions
5
repas
Réalisation
40
min
Calories*
85
kcal
protéines*
5
g
Glucides*
1
g
graisses*
7
g
* Les valeurs nutritionnelles sont indiquées par portion
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Ingrédients
  • 40g de noix de coco râpée Vahiné
    268 kcal / 3g protéines / 3g glucides / 26g lipides
  • 15g whey coco MyProtein
    62 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 30g de fromage blanc 0% Carrefour
    14 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 50ml de lait de coco sans sucres Bjorg
    10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 5g de levure
  • 5g de sucralose/Stévia - 0 Kcal ou 10g de sucre de canne (à comptabiliser)
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.
Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

  • 40g de noix de coco râpée Vahiné
    268 kcal / 3g protéines / 3g glucides / 26g lipides
  • 15g whey coco MyProtein
    62 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 30g de fromage blanc 0% Carrefour
    14 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 50ml de lait de coco sans sucres Bjorg
    10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 5g de levure
  • 5g de sucralose/Stévia - 0 Kcal ou 10g de sucre de canne (à comptabiliser)
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Recette
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Mélanger séparément les ingrédients secs puis les ingrédients humides.
  3. Ajouter la préparation humide à la préparation sèche et bien mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène (à l’aide d’un fouet si besoin, la whey fait des paquets).
  4. Verser la pâte dans des moules à muffins individuels et enfourner pendant 30 minutes à 180°.
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Mélanger séparément les ingrédients secs puis les ingrédients humides.
  3. Ajouter la préparation humide à la préparation sèche et bien mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène (à l’aide d’un fouet si besoin, la whey fait des paquets).
  4. Verser la pâte dans des moules à muffins individuels et enfourner pendant 30 minutes à 180°.
Cette recette a été concoctée par ma coachée @laureferre
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À Propos
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