Muffins patate douce et pépites de chocolat
Nutrition pour 1 portion
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Calories
76
Kcal
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Protéines
5
g
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Lipides
1
g
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Glucides
10
g
Ingrédients
Pour
6
portion
portions
- 250g de patates douces, cuites et écrasées
157 kcal / 4g protéines / 31g glucides / 0g lipides - 30g de farine tous usages Francine
101 kcal / 3g protéines / 22g glucides / 0g lipides - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 20g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
76 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 1g lipides - 10g de pépites de chocolat noir Monoprix
49 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 2g lipides - 10g de sucralose (plus ou moins au gout)
- 5g de levure
- Extrait de vanille
Réalisation
40
minutes
- Commencer par préchauffer le four à 180°.
- Dans un saladier mélanger la patate douce avec l'oeuf.
- Incorporer la farine, les protéines en poudre, le sucralose et l'extrait de vanille.
- Terminer en ajoutant la levure.
- Verser la préparation dans des moules en silicone.
- Saupoudrer de pépites de chocolat.
- Enfourner pour 30 minutes à 180°.
- Laisser refroidir et démouler.
Informations
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19 kcal / 4g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 10g de maizena
36 kcal / 0g protéines / 9g glucides / 0g lipides - 1 cuillère à café de levure
- 1 pincée de sel
- Sucralose (plus ou moins au goût)
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