Muffins protéinés au coeur coulant

Calories
102
kcal
Protéines
5
g
Glucides
7
g
Lipides
4
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 20g de farine Francine tous usages
    68 kcal / 2g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 10g whey vanille (ou autre) MyProtein
    41 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 6g de cacao en poudre Vanhouten
    22 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 50g de compote de pomme sans sucres ajoutés Charles & Alice
    24 kcal / 0g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • 10g d'amandes en poudre Vahiné
    60 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 5g lipides
  • 1 sachet de sucre Vanillé Madagascar Vahiné
    30 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 32g de pâte à tartiner OUF! (ou autre de ton choix)
    91 kcal / 1g protéines / 11g glucides / 4g lipides
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Réalisation

30
minutes
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs ensemble. Former un puits y casser l'oeuf et mélanger le tout.
  3. Terminer en ajoutant la compote de pomme au reste de la préparation.
  4. Après l'obtention d'une pâte homogène, verser la préparation dans 4 moules à muffin en silicone.
  5. Déposer sur le dessus de chaque muffin environ 1 cuillère à café de pâte à tartiner. Pendant la cuisson le muffin gonflera et la pâte à tartiner descendra au milieu du muffin. 
  6. Enfourner entre 12 à 15 minutes selon le four et la texture souhaitée.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Questions fréquentes

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Cheesecake tofu, citron, carré frais

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131
kcal
12
g
prot
45
min
  • 40g de tofu soyeux Cereal Bio
    22 kcal / 2g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 3 oeufs entiers
    210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides
  • 2 petits suisses (120g) Carrefour 10,4% de MG
    169 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 12g lipides
  • 4 carrés frais 0%
    78 kcal / 17g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 1 citron
    47 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 1g lipides
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 cuillère à soupe d'édulcorant
  • Arôme citron
4

Pâtes au saumon fumé, béchamel & courgettes râpées

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350
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27
g
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40
min
  • 150g de pâtes crues gansettes Panzani
    542 kcal / 18g protéines / 108g glucides / 3g lipides
  • 830g de courgettes râpées crues
    141 kcal / 10g protéines / 26g glucides / 3g lipides
  • 200g de saumon fumé Labeyrie
    246 kcal / 48g protéines / 2g glucides / 3g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 150ml de lait demi-écrémé Viva Candia
    62 kcal / 5g protéines / 7g glucides / 2g lipides
  • 10g de Maizena
    36 kcal / 0g protéines / 9g glucides / 0g lipides
  • Sel, poivre
  • Noix de muscade
3

Crème dessert à l'orange & cannelle

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96
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7
g
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40
min
  • 3 oeufs
    210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides
  • 1 orange
    71 kcal / 1g protéines / 18g glucides / 0g lipides
  • 250ml de lait demi-écrémé Viva Candia
    103 kcal / 8g protéines / 12g glucides / 3g lipides
  • Sucralose/Stévia (au goût)
  • Cannelle en poudre
4

Pudding protéiné au chocolat, orange & graines de chia

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  • 40g de graines de chia Happy Bio
    154 kcal / 9g protéines / 4g glucides / 12g lipides
  • 240ml de lait d'amande sans sucres Alpro
    31 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 3g lipides
  • 10g de chocolat en poudre 100% pur cacao non sucré VAN HOUTEN
    36 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 2g lipides
  • 19g de protéine whey chocolat FoodSpring
    72 kcal / 14g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • Sucralose - 0 kcal
  • 1 cuillère à soupe de jus d'orange frais
  • 1 cuillère à soupe de zeste d'orange
  • Extrait de vanille
2
Yummy
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