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Muffins protéinés au coeur coulant

Nutrition pour 1 portion

Calories
102
Kcal
Protéines
5
g
Lipides
4
g
Glucides
7
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 20g de farine Francine tous usages
    68 kcal / 2g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 10g whey vanille (ou autre) MyProtein
    41 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 6g de cacao en poudre Vanhouten
    22 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 50g de compote de pomme sans sucres ajoutés Charles & Alice
    24 kcal / 0g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • 10g d'amandes en poudre Vahiné
    60 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 5g lipides
  • 1 sachet de sucre Vanillé Madagascar Vahiné
    30 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 32g de pâte à tartiner OUF! (ou autre de ton choix)
    91 kcal / 1g protéines / 11g glucides / 4g lipides

Réalisation

30
minutes
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs ensemble. Former un puits y casser l'oeuf et mélanger le tout.
  3. Terminer en ajoutant la compote de pomme au reste de la préparation.
  4. Après l'obtention d'une pâte homogène, verser la préparation dans 4 moules à muffin en silicone.
  5. Déposer sur le dessus de chaque muffin environ 1 cuillère à café de pâte à tartiner. Pendant la cuisson le muffin gonflera et la pâte à tartiner descendra au milieu du muffin. 
  6. Enfourner entre 12 à 15 minutes selon le four et la texture souhaitée.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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