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Muffins fondant protéinés aux haricots blancs & sauce caramel
Nutrition pour 1 portion
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Calories
89
Kcal
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Protéines
7
g
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Lipides
2
g
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Glucides
10
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
6
portion
portions
- 265g d'haricots blancs égouttés
199 kcal / 13g protéines / 27g glucides / 2g lipides - 1 dose Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille ( environ 30g)
114 kcal / 22g protéines / 3g glucides / 1g lipides - 20g de farine Francine tous usages
68 kcal / 2g protéines / 14g glucides / 0g lipides - 20g de pépites caramel Vahiné
83 kcal / 0g protéines / 15g glucides / 2g lipides - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 10g de sucralose (plus ou moins au gout)
- 1/2 sachet de levure
Réalisation
30
minutes
- Commencer par préchauffer le four à 190°.
- Mettre tous les ingrédients ensemble (sauf les pépites de caramel) et les mixer. Si tu as un mixeur plongeant c'est l'idéal. Si, comme moi, tu as un mixeur blender, je te conseille d'ajouter les haricots petit à petit et ajouter un fond d'eau si nécessaire. La texture des haricots est tellement épaisse que tu risques de ne pas bien mélanger tous les ingrédients.
- Après avoir obtenu un mélange homogène, verser la préparation dans des moules à muffins en silicone.
- Enfourner pour 30minutes à 180°. Le dessus aura l'aspect d'un muffin, mais le fond sera encore un peu mou mais c'est normal.
- Laisser refroidir avant de démouler, une fois démoulés répartir équitablement les pépites de caramel.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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319 kcal / 74g protéines / 0g glucides / 2g lipides / 0g fibres - Sel, poivre
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11 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 10g de pate miso Hikari
14 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 30ml de vinaigre balsamique Carrefour Bio
14 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 30 ml de vinaigre de cidre Cauvin
- Poivre
- Pincée de sucralose/Stevia
- Sel
- Cumin
- Cannelle
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- 300g de poires (environ 2 poires)
171 kcal / 1g protéines / 33g glucides / 1g lipides / 9g fibres - 30g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
114 kcal / 22g protéines / 3g glucides / 1g lipides / 0g fibres - 30g de farine Francine tous usages
101 kcal / 3g protéines / 22g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 100g de Skyr Danone
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 40g de pépites de chocolat noir Chunks Vahiné
198 kcal / 2g protéines / 21g glucides / 11g lipides / 3g fibres - 2 oeufs entiers
149 kcal / 14g protéines / 0g glucides / 11g lipides / 0g fibres - 20g de sucralose (plus ou moins au gout)
- 1 sachet de levure
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Lasagnes de chou-fleur
- 1kg de chou-fleur
230 kcal / 18g protéines / 20g glucides / 3g lipides - 60g de Philadelphia light
90 kcal / 4g protéines / 3g glucides / 7g lipides - 170g de fromage râpé Bridelight
357 kcal / 49g protéines / 17g glucides / 10g lipides - 30g de farine Francine tous usages
101 kcal / 9g protéines / 3g glucides / 2g lipides - 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
585 kcal / 174g protéines / 0g glucides / 26g lipides - 300g de sauce tomate à la provençale Carrefour
141 kcal / 4g protéines / 21g glucides / 3g lipides - 230g de ricotta L'italie des Fromages
317 kcal / 21g protéines / 7g glucides / 23g lipides - 3 oeufs
210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides - Sel et poivre noir au goût
- Ail en poudre
- Persil
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