Nachos maison (faible en calories et riche en protéines)

Ingrédients

portion

portions

450g de Boeuf haché cru 5%
585 kcal / 98g protéines / 1g glucides / 22g lipides
2 tortillas (144g) Old El Paso
‍194 kcal / 1g protéines / 42g glucides / 2g lipides
Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides ‍
‍150g de tomates
27 kcal / 2g protéines / 6g glucides / 0g lipides
60g d'avocat (une moitié environ)
123 Kcal / 1g protéines / 0g glucides / 12g lipides
100g de fromage blanc 0% Carrefour
‍48 kcal / 8g protéines / 4g de glucides / 0g lipides
60g de sauce Cheezy Salsa Carrefour
‍48 kcal / 8g protéines / 4g de glucides / 0g lipides
300g de laitue Iceberg
‍45 kcal / 1g protéines / 2g de glucides / 1g lipides
20g d'épices pour Fajita's Old El Paso
‍63 kcal / 1g protéines / 13g de glucides / 0g lipides ‍
‍Sel et Poivre au goût

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.

Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

Le détail des recettes est réservé exclusivement à mes coachées

450g de Boeuf haché cru 5%
585 kcal / 98g protéines / 1g glucides / 22g lipides
2 tortillas (144g) Old El Paso
‍194 kcal / 1g protéines / 42g glucides / 2g lipides
Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides ‍
‍150g de tomates
27 kcal / 2g protéines / 6g glucides / 0g lipides
60g d'avocat (une moitié environ)
123 Kcal / 1g protéines / 0g glucides / 12g lipides
100g de fromage blanc 0% Carrefour
‍48 kcal / 8g protéines / 4g de glucides / 0g lipides
60g de sauce Cheezy Salsa Carrefour
‍48 kcal / 8g protéines / 4g de glucides / 0g lipides
300g de laitue Iceberg
‍45 kcal / 1g protéines / 2g de glucides / 1g lipides
20g d'épices pour Fajita's Old El Paso
‍63 kcal / 1g protéines / 13g de glucides / 0g lipides ‍
‍Sel et Poivre au goût

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minutes

Commencer par préchauffer le four à 180°.
Couper les tortillas en petits triangles, parsemer de sel, et un peu d'épices pour Fajita's.
Dans une poêle anti-adhésive, faire revenir la viande hachée avec les épices Fajita's.
Pendant ce temps, couper les tomates et les oignons en petits dés.
Écraser l'avocat.
Enfourner les tortillas pendant 5 à 8 minutes, puis les sortir.
Mélanger la moitié de l'oignon avec l'avocat et la moitié du fromage blanc.
Mélanger la sauce Cheezy avec le reste de fromage blanc.
Mélanger les tomates et les oignons.
Assaisonner le tout.
Puis tout disposer dans une assiette comme tu le souhaites.

Le détail des recettes est réservé exclusivement à mes coachées

Commencer par préchauffer le four à 180°.
Couper les tortillas en petits triangles, parsemer de sel, et un peu d'épices pour Fajita's.
Dans une poêle anti-adhésive, faire revenir la viande hachée avec les épices Fajita's.
Pendant ce temps, couper les tomates et les oignons en petits dés.
Écraser l'avocat.
Enfourner les tortillas pendant 5 à 8 minutes, puis les sortir.
Mélanger la moitié de l'oignon avec l'avocat et la moitié du fromage blanc.
Mélanger la sauce Cheezy avec le reste de fromage blanc.
Mélanger les tomates et les oignons.
Assaisonner le tout.
Puis tout disposer dans une assiette comme tu le souhaites.