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Nuggets de seitan miel et moutarde
Nutrition pour 1 portion
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Calories
346
Kcal
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Protéines
35
g
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Lipides
5
g
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Glucides
38
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 340g de galettes de seitan Bjorg
449 kcal / 61g protéines / 34g glucides / 6g lipides - 40g de miel Cretet
126 kcal / 1g protéines / 31g glucides / 0g lipides - 50g de Panko Kikkoman
178 kcal / 5g protéines / 38g glucides / 1g lipides - 8g de maizena
28 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 40g de protéine à cuisiner NG Nutrition (autre option farine de blé)
147 kcal / 32g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 20g de moutarde Maille L'originale
30 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 2g lipides - Sel
- Curry en poudre
Réalisation
40
minutes
- Préchauffer le four à 180°.
- Dans un bol, mélanger la maizena, du sel, du curry et la protéine en poudre.
- Dans un autre bol, ajouter le Panko.
- Casser l'oeuf dans un dernier bol.
- Couper les galettes de seitan en 4, tu dois avoir au total 16 tranches et les disposer sur plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Pour les paner : tourner le seitan dans le mélange maizena/panko, puis le tremper dans l'oeuf et terminer en roulant le morceau dans la panure puis le redéposer sur la plaque de cuisson. Réitérer l'opération pour tous les morceaux restants.
- Enfourner pour 40 minutes à 180°.
- Pendant ce temps, mélanger le miel, la moutarde et une pincée de sel dans un bol. 5 minutes avant la fin de cuisson, verser la sauce sur tous les nuggets.
- Tu peux accompagner d'une bonne assiette de légumes ou une bonne salade.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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![Encore dans son plat de cuisson, la pizza est recouverte de chocolat avec les marshmallows disposés avec application pour le plus bel effet visuel.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/605cd725c4d7da668bda51b4_Pizza-prote%CC%81ine%CC%81e-chamallows-chocolat.jpeg)
490
kcal
43
g
prot
35
min
Pizza protéinée, chocolat & marshmallow
Pâte :
- 30g de farine Francine tous usages
101 kcal / 3g protéines / 22g glucides / 0g lipides - 8g de farine de coco Mon Fournil
31 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 1g lipides - 15g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
57 kcal / 11g protéines / 2g glucides / 1g lipides - 100g de fromage blanc 0% Carrefour
48 kcal / 8g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 50g de blancs d'oeufs
24 kcal / 5g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 3g de levure boulangère
- 3g de sucralose (plus ou moins au gout)
Garniture :
- 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
38 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 45g de fromage blanc 0% Carrefour
22 kcal / 3g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 10g de chocolat en poudre Vanhouten
36 kcal / 2g protéines / 1 g glucides / 2g lipides - 40g de Chamallows Haribo
133 kcal / 1g protéines / 32g glucides / 0g lipides - 5g de sucralose (plus ou moins au gout)
1
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![Posé sur une une table en bois rustique se trouve un bol de couleur blanc contenant le velouté de petits pois. La couleur verte est du plus bel effet.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/5f083bb8703a88257f5baa10_Veloute%CC%81-petits-pois.jpg)
146
kcal
12
g
prot
20
min
Velouté de petits pois
- 500g de petits-pois
440 kcal / 29g protéines / 35g glucides / 3g lipides - 250g de fromage blanc 0% Carrefour
120 kcal / 19g protéines / 11g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - Menthe
- 2 verres d'eau
- Sel, Poivre
4
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![Un saladier de couleur bleu accueille la recette de soja aux courgettes à l'ail des ours et semoule.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/641c4ed93ff75ea54081ff1a_soja-semoule-courgettes.jpg)
383
kcal
30
g
prot
15
min
Soja aux courgettes à l'ail des ours et semoule
- 190g de semoule cuite Tipiak
331 kcal / 11g protéines / 63g glucides / 3g lipides - 320g d'émincés de soja nature Nature Gourmet
509 kcal / 74g protéines / 4g glucides / 15g lipides - 500g de courgettes mijotées à l'ail des ours Bjorg
310 kcal / 5g protéines / 25g glucides / 20g lipides - Sel, poivre
3
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![Sur un lit de fromage blanc, se trouve les cacahuètes, les fruits rouges et le biscuit Oréo.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/64944a725f5fcfbf9c053263_bol-fromage-blanc-oreo-cacahuetes-2.jpg)
272
kcal
28
g
prot
15
min
Bol protéiné au fromage blanc, cacahuètes, fruits rouges et biscuit Oréo
- 170g de fromage blanc 0% Carrefour
82 kcal / 13g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 60g de mélange de fruits rouges surgelés Carrefour Bio
32 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 12g de caséine goût vanille STC Nutrition (résultat différent avec une autre protéine)
45 kcal / 10g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 10g de purée de cacahuète Jean Hervé
62 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 5g lipides - 1 biscuit Oréo
51 kcal / 1g protéines / 8g glucides / 2g lipides - Sucralose/Stévia (équivalent à 3 cuillères à café de sucre)
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