Oeufs chocolat & cacahuètes façon truffe

par Jérémy Loreau

Nutrition

Par portion
Calories
23
kcal
Protéines
1
g
Glucides
2
g
Lipides
1
g

Ingrédients

14
portion
portions
  • 25g de flocons d'avoine mixés Bjorg
    91 kcal / 3g protéines / 15g glucides / 2g lipides
  • 30g de compote de pomme sans sucres ajoutés Charles & Alice
    14 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 15g de chocolat en poudre Vanhouten
    36 kcal / 2g protéines / 1 g glucides / 2g lipides
  • 15g de beurre de cacahuètes Bio Éthiquable
    89 kcal / 4g protéines / 1g glucides / 8g lipides
  • 15g de cacahuètes mixées Benenuts
    91 kcal / 4g protéines / 1g glucides / 8g lipides
  • 3 cuillères à café de Sucralose (plus ou moins au gout)

Recette

20
minutes
  1. Commencer par mélanger les flocons d'avoine et les cacahuètes mixés, les 10g de cacao et le sucralose.
  2. Puis ajouter le beurre de cacahuètes et mélanger grossièrement.
  3. Ajouter la compote par cuillère (on ajoute une cuillère et on mélange plusieurs fois) jusqu'à l'obtention d'une pâte malléable.
    Attention à ne pas mettre trop de compote, il faut y aller progressivement.
  4. Puis former les oeufs et les rouler dans la cacao en poudre restante.
  5. Tu peux les conserver jusqu'à 72h dans un Tupperware au réfrigérateur.

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  • 25g de flocons d'avoine mixés Bjorg
    91 kcal / 3g protéines / 15g glucides / 2g lipides
  • 30g de compote de pomme sans sucres ajoutés Charles & Alice
    14 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 15g de chocolat en poudre Vanhouten
    36 kcal / 2g protéines / 1 g glucides / 2g lipides
  • 15g de beurre de cacahuètes Bio Éthiquable
    89 kcal / 4g protéines / 1g glucides / 8g lipides
  • 15g de cacahuètes mixées Benenuts
    91 kcal / 4g protéines / 1g glucides / 8g lipides
  • 3 cuillères à café de Sucralose (plus ou moins au gout)
  1. Commencer par mélanger les flocons d'avoine et les cacahuètes mixés, les 10g de cacao et le sucralose.
  2. Puis ajouter le beurre de cacahuètes et mélanger grossièrement.
  3. Ajouter la compote par cuillère (on ajoute une cuillère et on mélange plusieurs fois) jusqu'à l'obtention d'une pâte malléable.
    Attention à ne pas mettre trop de compote, il faut y aller progressivement.
  4. Puis former les oeufs et les rouler dans la cacao en poudre restante.
  5. Tu peux les conserver jusqu'à 72h dans un Tupperware au réfrigérateur.
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