Omelette hawaïenne

par Jérémy Loreau

Nutrition

Par portion
Calories
400
kcal
Protéines
60
g
Glucides
24
g
Lipides
3
g

Ingrédients

1
portion
portions
  • 10 blancs d'œufs
    144 kcal / 32g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 150g de tranches d'ananas
    80 kcal / 1g protéines / 16g glucides / 0g lipides
  • 56g d'emmental rapé Bridelight
    118 kcal / 16g protéines / 6g glucides / 3g lipides
  • 50g de jambon zéro nitrite Fleury Michon
    58 kcal / 11g protéines / 0g glucides / 0g lipides

Recette

20
minutes
  1. Dans un bol, fouetter les blancs d'œufs avec un peu d'édulcorant de 0 kcal et saler à volonté.
  2. Faire chauffer une poêle anti-adhésive et faire cuire l'omelette.
  3. Dès que l'omelette est (presque) cuite, ajouter 1/3 du fromage, le jambon, et les tranches d'ananas (grillées) puis recouvrir du reste du fromage.
  4. Plier l'omelette avec soin.
  5. Faire chauffer à feu très doux pendant environ 1 minute. Prendre plaisir !

+ infos

L'omelette est un plat à base d'oeufs très simple et rapide à préparer. L'avantage de l'omelette, c'est qu'il existe une multitude de déclinaison possible ! C'est un vrai "fourre-tout" où l'on peut y mettre les restes du frigo ! Pour cette version de l'omelette, ce sera un mélange sucré-salé façon omelette Hawaïenne.

Attention cependant, la cuisson de l'omelette n'est pas si facile à réaliser il faut un petit tour de main pour qu'elle soit cuite uniformément. Il te faudra huiler légèrement une poêle anti-adhésive. Une fois l'omelette dans la poêle, il faut baisser le feu pour une cuisson à feu doux. Ma méthode est simple, une fois l'omelette qui commence à cuire, je soulève légèrement les bords pour les décoller et fais couler l'omelette encore liquide du dessus ! De cette façon, elle cuit plus vite et de façon plus homogène.

N'hésites pas à découvrir toutes mes recettes d'omelettes pour te donner des idées en tapant "omelette" dans la barre de recherche. 

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  • 10 blancs d'œufs
    144 kcal / 32g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 150g de tranches d'ananas
    80 kcal / 1g protéines / 16g glucides / 0g lipides
  • 56g d'emmental rapé Bridelight
    118 kcal / 16g protéines / 6g glucides / 3g lipides
  • 50g de jambon zéro nitrite Fleury Michon
    58 kcal / 11g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  1. Dans un bol, fouetter les blancs d'œufs avec un peu d'édulcorant de 0 kcal et saler à volonté.
  2. Faire chauffer une poêle anti-adhésive et faire cuire l'omelette.
  3. Dès que l'omelette est (presque) cuite, ajouter 1/3 du fromage, le jambon, et les tranches d'ananas (grillées) puis recouvrir du reste du fromage.
  4. Plier l'omelette avec soin.
  5. Faire chauffer à feu très doux pendant environ 1 minute. Prendre plaisir !

L'omelette est un plat à base d'oeufs très simple et rapide à préparer. L'avantage de l'omelette, c'est qu'il existe une multitude de déclinaison possible ! C'est un vrai "fourre-tout" où l'on peut y mettre les restes du frigo ! Pour cette version de l'omelette, ce sera un mélange sucré-salé façon omelette Hawaïenne.

Attention cependant, la cuisson de l'omelette n'est pas si facile à réaliser il faut un petit tour de main pour qu'elle soit cuite uniformément. Il te faudra huiler légèrement une poêle anti-adhésive. Une fois l'omelette dans la poêle, il faut baisser le feu pour une cuisson à feu doux. Ma méthode est simple, une fois l'omelette qui commence à cuire, je soulève légèrement les bords pour les décoller et fais couler l'omelette encore liquide du dessus ! De cette façon, elle cuit plus vite et de façon plus homogène.

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