
One Pot Pasta : émincés de soja, champignons et crème de potiron
Calories
429
kcal
Protéines
36
g
Glucides
41
g
Lipides
9
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 250g de pâtes casarecce aux pois-chiches Barilla
870 kcal / 53g protéines / 113g glucides / 16g lipides - 320g d'émincés de soja nature Herta
509 kcal / 74g protéines / 4g glucides / 15g lipides - 680g de potiron cru et évidé
204 kcal / 7g protéines / 24g glucides / 1g lipides - 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides - 330g de champignons crus
73 kcal / 7g protéines / 13g glucides / 1g lipides - Sel, Poivre
- Ail en poudre
- 1 cube de bouillon de légumes Maggie + eau
Réalisation
50
minutes
- Commencer par retirer la peau du potiron et le couper en petits cubes.
- Émincer l'oignon et les champignons préalablement nettoyés et rincés.
- Faire chauffer une grande poêle anti-adhésive, y faire revenir les oignons et les champignons avec de l'ail en poudre et du sel. Laisser revenir jusqu'à que toute leur eau se soit évaporée.
- Puis ajouter les cubes de potiron et laisser mijoter une quinzaine de minutes.
- Incorporer les pâtes, le bouillon d légumes et couvrir le tout d'eau. Laisser cuire 20 à 25 minutes en remuant de temps en temps jusqu'à que toute l'eau soit évaporée. Si nécessaire rajouter de l'eau supplémentaire pour la cuisson des pâtes.
- En fin de cuisson rajouter les émincés de soja et mélanger le tout, servir bien chaud.
Questions fréquentes
Tu vas kiffer
New

344
kcal
41
g
prot
40
min
Viande hachée, petits pois et pommes de terre façon tajine
- 500g de pommes de terre crues
290 kcal / 13g protéines / 62g glucides / 1g lipides - 215g de petits pois égouttés Jardin Bio
112 kcal / 10g protéines / 12g glucides / 0g lipides - 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
585 kcal / 98g protéines / 0g glucides / 26g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 5g de double concentré de tomates Carrefour Bio
5 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- 1 petit morceau de gingembre frais
- 1 cuillère à café de curcuma
- Persil frais
- Sauce soja salée ou Arôme Maggi
3
New

118
kcal
4
g
prot
25
min
Aubergines façon teriyaki
- 3 aubergines (environ 675g)
143 kcal / 7g protéines / 16g glucides / 1g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines/ 3g glucides / 0g lipides - 30ml de sirop d'érable Maple Joe
80 kcal / 0g protéines / 20g glucides / 0g lipides - 20ml de vinaigre de riz Tanoshi
- Sauce soja salée
- Gingembre frais
- Ciboulette émincée
2
New

306
kcal
30
g
prot
30
min
Protéines de soja texturées et poireaux à la crème
- 150g de protéines de soja texturées Ofal
552 kcal / 75g protéines / 21g glucides / 12g lipides - 600g de poireaux surgelés
194 kcal / 9g protéines / 29g glucides / 1g lipides - 200ml de crème allégée 4% MG Carrefour
142 kcal / 6g protéines / 12g glucides / 8g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 500ml d'eau bouillante
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Sel, Poivre
- Sauce soja salée
3
New

366
kcal
29
g
prot
30
min
Salade de crudités, purée de cacahuètes et tofu râpé
- 300g de tofu nature Bjorg
468 kcal / 45g protéines / 11g glucides / 25g lipides - 275g de concombres
41 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 195g de tomates cerises
35 kcal / 2g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 140g de radis
22 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 25g de purée de cacahuète Jean Hervé (en magasin bio)
156 kcal / 7g protéines / 3g glucides / 12g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- 1 bouquet de persil frais
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 2 cuillères à café de paprika
- Sucralose (équivalent à 2 cuillères à café de sucre)
2
Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.