Oreo cookie donuts

Réalisation :
40
min

Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 2 doses Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille ( environ 60g)
    200 kcal / 50g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 12g de farine de coco NaturGreen
    37 kcal / 2g protéines / 3g glucides / 1g lipides
  • 30g de chocolat en poudre 100% cacao VanHouten
    110 kcal / 6 g protéines / 3g glucides / 6g lipides
  • 115g de fromage blanc 0%
    55 kcal / 8g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 2 oreos
    106 kcal / 1g protéines / 15g glucides /4g lipides
  • Sucralose

Recette

40
minutes
  1. Mettre tous les ingrédients secs dans un bol : la protéine, la farine de coco, le chocolat en poudre, et le sucralose. Mélanger jusqu'à obtenir une poudre homogène. Ajouter le fromage blanc pour lier la pâte et mélanger.
  2. Façonner une grosse boule et mettre au congélateur pendant 15 minutes, cela permettra de rendre la pâte moins collante et plus facile à travailler.
  3. Sortir la pâte du congélateur et la diviser en 3 morceaux égales.
  4. Emiettez les Oréo et les ajouter aux morceaux de pâte en les roulant dans les mains.
  5. Aplatir le tout avec la paume de la main et former un trou dans le centre pour créer cette effet doughnut. Remettre à nouveau dans le congélateur pendant 10 à 15 minutes et déguster.

Le mot du coach

Des cookies Oréo Doughnut ? Vous avez bien lu ! L'avantage avec l'alimentation flexible c'est qu'on peut se faire plaisir en optimisant les recettes.

La farine de coco, utilisée pour cette recette, fait partie de ce que l'on appelle "les super aliments". Riche en protéines et en acides aminés essentiels, c'est un partenaire de choix dans une transformation physique. Elle peut se déguster crue (dans des pâtes à gâteau sans cuisson avec des dattes par exemple) ou cuite. Dans cette recette nous l'utiliserons crue mélangée fromage blanc.

J'utilise la protéine Optimum Nutrition à la vanille car j'aime beaucoup son goût, mais n'hésites pas à utiliser tes protéines habituelles. La vanille apporte un vrai plus à cette recette.

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  • 2 doses Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille ( environ 60g)
    200 kcal / 50g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 12g de farine de coco NaturGreen
    37 kcal / 2g protéines / 3g glucides / 1g lipides
  • 30g de chocolat en poudre 100% cacao VanHouten
    110 kcal / 6 g protéines / 3g glucides / 6g lipides
  • 115g de fromage blanc 0%
    55 kcal / 8g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 2 oreos
    106 kcal / 1g protéines / 15g glucides /4g lipides
  • Sucralose
  1. Mettre tous les ingrédients secs dans un bol : la protéine, la farine de coco, le chocolat en poudre, et le sucralose. Mélanger jusqu'à obtenir une poudre homogène. Ajouter le fromage blanc pour lier la pâte et mélanger.
  2. Façonner une grosse boule et mettre au congélateur pendant 15 minutes, cela permettra de rendre la pâte moins collante et plus facile à travailler.
  3. Sortir la pâte du congélateur et la diviser en 3 morceaux égales.
  4. Emiettez les Oréo et les ajouter aux morceaux de pâte en les roulant dans les mains.
  5. Aplatir le tout avec la paume de la main et former un trou dans le centre pour créer cette effet doughnut. Remettre à nouveau dans le congélateur pendant 10 à 15 minutes et déguster.

Des cookies Oréo Doughnut ? Vous avez bien lu ! L'avantage avec l'alimentation flexible c'est qu'on peut se faire plaisir en optimisant les recettes.

La farine de coco, utilisée pour cette recette, fait partie de ce que l'on appelle "les super aliments". Riche en protéines et en acides aminés essentiels, c'est un partenaire de choix dans une transformation physique. Elle peut se déguster crue (dans des pâtes à gâteau sans cuisson avec des dattes par exemple) ou cuite. Dans cette recette nous l'utiliserons crue mélangée fromage blanc.

J'utilise la protéine Optimum Nutrition à la vanille car j'aime beaucoup son goût, mais n'hésites pas à utiliser tes protéines habituelles. La vanille apporte un vrai plus à cette recette.

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