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Orzo crémeux et poulet aux épices Cajun

Calories
470

kcal
Protéines
36

g
Glucides
39

g
Lipides
10

g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 250g de risetti Panzani
    903 kcal / 30g protéines / 180g glucides / 1g lipides
  • 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
    58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides
  • 1 poivron vert haché (environ 150g)
    47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 500g de filet de poulet cru
    565 kcal / 100g protéines / 0g glucides / 19g lipides
  • 40cl de crème liquide 4% de MG Elle & Vire
    308 kcal / 12g protéines / 26g glucides / 18g lipides
  • Sel, Poivre
  • Ail en poudre
  • 1 cube de bouillon de légumes Maggie + 250ml d'eau
  • Mélange Cajun Fuchs

Réalisation

25
minutes
  1. Préchauffer le four à 200°.
  2. Placer les filets de poulet dans un plat allant au four et les entailler. Parsemer d'épices cajun, de sel et de poivre.
  3. Enfourner pendant 20 à 25 minutes à 200° et retourner à mi-cuisson.
  4. Pendant ce temps, émincer le poivron et les oignons.
  5. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, ajouter les oignons et les faire revenir avec de l'ail, du sel et un fond d'eau. 
  6. Une fois translucides, ajouter le poivron émincé et les épices cajun. Laisser cuire 5 à 7 minutes.
  7. Ajouter les risettis et les mélanger aux légumes. 
  8. Puis couvrir les risettis avec le bouillon de légumes, l'eau et la crème.
  9. Laisser mijoter le tout en remuant de temps jusqu'à que la sauce s'épaississe et que les risettis soit cuits.
  10. Déposer les filets de poulet sur la préparation.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.

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