Pain perdu salé au four
Nutrition
Ingrédients
- 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides - 200ml de lait Matin Léger 0% de MG de Lactel
68 kcal / 7g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 10g de Maizena
36 kcal / 0g protéines / 9g glucides / 0g lipides - 150g de blanc de dinde Fleury Michon
153 kcal / 33g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 6 tranches de Toastiligne Complet La boulangère
598 kcal / 23g protéines / 108g glucides / 6g lipides - 150g de Leerdammer Léger
393 kcal / 44g protéines / 0g glucides / 26g lipides - Sel, poivre
Recette
- Préchauffer le four à 200°.
- Commencer par battre les 2 oeufs avec 50ml de lait.
- Préparer la béchamel : faire chauffer le lait restant, délayer la maizena dans un fond d'eau puis l'ajouter au lait. Remuer sans arrêt jusqu'à que le mélange s'épaississe.
- Tremper une tranche de pain dans le mélange oeufs/lait, déposer la tranche dans un plat à gratin, déposer un peu de fromage et de blanc de dinde. Verser un peu de sauce béchamel.
- Réitérer l'opération jusqu'à épuisement.
- Enfourner 20 à 25 minutes à 200°.