Pain perdu salé au four

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
3
portion
portions
Calories
463
kcal
Protéines
40
g
Glucides
42
g
Lipides
18
g
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 2 oeufs entiers
    140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides
  • 200ml de lait Matin Léger 0% de MG de Lactel
    68 kcal / 7g protéines / 10g glucides / 0g lipides
  • 10g de Maizena
    36 kcal / 0g protéines / 9g glucides / 0g lipides
  • 150g de blanc de dinde Fleury Michon
    153 kcal / 33g protéines / 0g glucides / 2g lipides
  • 6 tranches de Toastiligne Complet La boulangère
    598 kcal / 23g protéines / 108g glucides / 6g lipides
  • 150g de Leerdammer Léger
    393 kcal / 44g protéines / 0g glucides / 26g lipides
  • Sel, poivre

Recette

30
minutes
  1. Préchauffer le four à 200°.
  2. Commencer par battre les 2 oeufs avec 50ml de lait.
  3. Préparer la béchamel : faire chauffer le lait restant, délayer la maizena dans un fond d'eau puis l'ajouter au lait. Remuer sans arrêt jusqu'à que le mélange s'épaississe.
  4. Tremper une tranche de pain dans le mélange oeufs/lait, déposer la tranche dans un plat à gratin, déposer un peu de fromage et de blanc de dinde. Verser un peu de sauce béchamel.
  5. Réitérer l'opération jusqu'à épuisement.
  6. Enfourner 20 à 25 minutes à 200°. 
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Questions fréquentes

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