Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 30g de protéines en poudre Optimum Nutrition vanille , Gold Standard, 100% Isolate
112 kcal / 23g protéines / 1g glucides / 1g lipides / 0g fibres - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides / 0g fibres - 200g de chair de citrouille (ou potiron) crue
52 kcal / 2g protéines / 14g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 60ml de lait Matin Léger 0% de MG Lactel
20 kcal / 2g protéines / 3g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 1/2 sachet de levure
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 1 pincée de cannelle `
- Sucralose (équivalent à 4 cuillères à café de sucre)
Réalisation
- Couper la citrouille en morceaux puis cuire au micro-ondes pendant 8 à 10 minutes ou à la vapeur pendant 20 minutes.
- Ensuite mettre dans un saladier et écraser avec une fourchette.
- Ajouter l’œuf, le lait et bien fouetter.
- Ensuite ajouter le sucrant, l’extrait de vanille, la cannelle, les protéines en poudre et la levure chimique puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Chauffer une poêle anti-adhésive et verser une louche de pâte, laisser cuire jusqu'à l'apparition de bulles et retourner. Cuire l'autre face pendant 1 à 2 minutes.
- Continuer jusqu’à épuisement de la pâte. Tu devrais pouvoir en 8 normalement.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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