Pancake géant coco & kiwi
Ingrédients
Pour
1
portion
portions
- 20g de farine de coco Mon Fournil
77 kcal / 4g protéines / 4g glucides / 4g lipides - 10g whey coco MyProtein
41 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 5g de noix de coco râpée Vahiné
34 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 3g lipides - 50g de fromage blanc 0% Carrefour
24 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 1 kiwi entier (environ 110g)
67 kcal / 1g protéines / 12g glucides / 1g lipides - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 5g de levure
Recette
15
minutes
- Dans un saladier, mélanger la farine, les protéines en poudre, la noix de coco râpée, et la levure, et creuser un puits au centre. Y casser l'oeuf et mélanger.
- Puis incorporer le fromage blanc au reste de la pâte et mélanger pour obtenir une pâte lisse.
- Couper le kiwi en rondelles.
- Dans une poêle anti-adhésive chaude, verser la moitié de la préparation et laisser cuire 30 secondes. Puis ajouter les rondelles de kiwi .Puis recouvrir avec l'autre partie de la pâte et cuire à couvert pendant 1 à 2 minutes.
- Déguster !
Le mot du coach
Aujourd'hui je vous propose de découvrir une nouvelle gourmandise de Laure L. et j'en profite pour la remercier.
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- 20g de farine de coco Mon Fournil
77 kcal / 4g protéines / 4g glucides / 4g lipides - 10g whey coco MyProtein
41 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 5g de noix de coco râpée Vahiné
34 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 3g lipides - 50g de fromage blanc 0% Carrefour
24 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 1 kiwi entier (environ 110g)
67 kcal / 1g protéines / 12g glucides / 1g lipides - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 5g de levure
- Dans un saladier, mélanger la farine, les protéines en poudre, la noix de coco râpée, et la levure, et creuser un puits au centre. Y casser l'oeuf et mélanger.
- Puis incorporer le fromage blanc au reste de la pâte et mélanger pour obtenir une pâte lisse.
- Couper le kiwi en rondelles.
- Dans une poêle anti-adhésive chaude, verser la moitié de la préparation et laisser cuire 30 secondes. Puis ajouter les rondelles de kiwi .Puis recouvrir avec l'autre partie de la pâte et cuire à couvert pendant 1 à 2 minutes.
- Déguster !
Aujourd'hui je vous propose de découvrir une nouvelle gourmandise de Laure L. et j'en profite pour la remercier.
