Pancakes façon Oreo

Nutrition pour 1 portion
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Calories
118
Kcal
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Protéines
13
g
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Lipides
3
g
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Glucides
9
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
Pour les pancakes :
- 100g de Skyr Danone
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 30g de farine d'avoine Mon Fournil
111 kcal / 4g protéines / 18g glucides / 2g lipides - 10g de chocolat en poudre 100% pur cacao non sucré VAN HOUTEN
36 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 2g lipides - 1/2 sachet de levure
- Pincée de sel
- Sucralose/Stévia (équivalent à 2 cuillères à café de sucre)
Pour la crème :
- 40g de Skyr Danone
23 kcal / 4g protéines / 2 g glucides / 0g lipides - 15g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Cookies & Cream
57 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 1g lipides
Réalisation
35
minutes
- Dans un saladier casser l'oeuf et le mélanger avec le Skyr.
- Puis ajouter la farine, la whey, la cacao, la levure, et le sel et mélanger à nouveau.
- Terminer en ajoutant le sucralose.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, verser une petite louche de la préparation.
- Laisser cuire à couvert quelques minutes, retourner et cuire quelques minutes l'autre face.
- Réitérer l'opération cinq autres fois.
- En parallèle, tu n'as plus qu'à préparer la crème en mélangeant le skyr avec la whey.
- Une fois les pancakes cuits étaler un peu de crème sur un pancake et refermer avec un autre pancake comme un sandwich.
- Réitérer l'opération 2 autres fois.
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