Dans une assiette creuse en grès beige, les pancakes sont empilés l'un sur l'autre. Autour de l'assiette sont disposées des rondelles de bananeP

Pancakes au blé noir, banane & caramel

Réalisation :
20
min

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 1/2 banane bien mûre (environ 80g)
    72 kcal / 1g protéines / 16g glucides / 0g lipides
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 10g whey caramel salé MyProtein
    41 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 20g de farine de blé noir Treblec
    68 kcal / 2g protéines / 14g glucides / 1g lipides
  • 50g de fromage blanc 0% Carrefour
    24 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 60ml de lait de riz Bjorg
    24 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 1g lipides

Recette

20
minutes
  1. Écraser la banane dans un saladier, puis ajouter le fromage blanc, le lait, et l'oeuf et mélanger. 
  2. Incorporer le reste des ingrédients et bien remuer. 
  3. Faire chauffer une poêle anti-adhésive à couvert pendant 1 minute 30 et retourner. 

Le mot du coach

Coucou Laure L., merci de nous régaler avec tes gourmandises.

Le blé noir est plus connu sous le nom de sarrasin. La farine de sarrasin est très utilisée en Bretagne pour faire les fameuses crêpes salées.

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  • 1/2 banane bien mûre (environ 80g)
    72 kcal / 1g protéines / 16g glucides / 0g lipides
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 10g whey caramel salé MyProtein
    41 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 20g de farine de blé noir Treblec
    68 kcal / 2g protéines / 14g glucides / 1g lipides
  • 50g de fromage blanc 0% Carrefour
    24 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 60ml de lait de riz Bjorg
    24 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 1g lipides
  1. Écraser la banane dans un saladier, puis ajouter le fromage blanc, le lait, et l'oeuf et mélanger. 
  2. Incorporer le reste des ingrédients et bien remuer. 
  3. Faire chauffer une poêle anti-adhésive à couvert pendant 1 minute 30 et retourner. 

Coucou Laure L., merci de nous régaler avec tes gourmandises.

Le blé noir est plus connu sous le nom de sarrasin. La farine de sarrasin est très utilisée en Bretagne pour faire les fameuses crêpes salées.

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